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1准备材料。2煎鲷鱼至两片偏黄。3煎豆腐至两片偏黄。4西红柿，鲷鱼，豆腐放一起。5加入适量一勺老干妈辣椒酱，料酒，生抽。6加入一小勺盐，大火煮一分钟。7装盘，成品图来一张！
どら
简单的家常小菜，简单的生活，简单的人，简单的事情。
どら
1准备材料。肉末，青椒，魔芋，取小碗，加入豆瓣酱，生抽，盐搅拌均匀。2炒肉末青椒。3加入调的料汁。4倒入魔芋，大火烧开转小火烧15分钟即可。5出锅，装盘。6成品图！
どら
1食材清洗干净，切好备用，鸡蛋打入碗中。2蒜薹切好。3鸡蛋炒熟。4倒入西红柿。5放盐，炒一会。6西红柿炒出沙。7倒入蒜薹。8蒜薹炒制断生。9盛入碗里。10成品。
雨中漫步_kRsJPX
过油肉是中国传统菜肴，在山西、江苏、上海和浙江地区都有，从选料到制作上都与众不同，山西过油肉较为出名，具有浓厚的山西地方特色，号称“三晋一味”，其起源于明代晋东名城平定（今山西省阳泉平定县），各地做法不一。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“山西过油肉“被评为山西十大经典名菜。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1市场毛豆买去壳的，水开后倒入毛豆烫3分钟捞出。2用冷水冲洗，洗去毛豆壳的白色外膜。3猪肉切丁，用酱油腌十分钟，加淀粉上浆，下锅用油翻炒均匀。4准备好浓一些的水淀粉5红辣椒切丁6锅下油烧热，倒入大蒜粒爆香，下入红辣椒7倒入毛豆丁翻炒三分钟，在下入肉丁，加盐，蚝油，鸡精。8出锅前倒入水淀粉，使淀粉水包裹在豆子上才发吃。9看，香香豆子出锅了，就着米饭吃香着很。小窍门如果不爱吃欠勾的太浓的，也可以不勾芡或者勾薄芡。豆子已经在开水中煮沸了，所以第二次入锅炒的时候，不用炒太久。
鑫姐厨房
1新鲜五花肉切成块。2准备葱姜切段和片。3准备腐乳汁，冰糖，花椒，八角及炖肉包。4珐琅锅烧热加白糖中小火熬糖色。5熬成枣红色，这一步有点急没拍好，因为火侯很重要，熬轻了挂不住颜色，熬重了肉会苦。所以非要做到分秒必争。6加入新鲜的大火五花肉翻炒，加葱姜蒜各种调料和冰糖一起炒，炒至肉皮发紧出油加腐乳汁接着炒，我一般是一大锅肉加一袋腐乳汁。半锅加半袋。7炒出香味加水没过食材。大火烧开转中小火慢炖。8整个过程炖一个小时中间记得翻锅。9出锅后晾凉分成若干份冰箱冷冻保存，吃的时候砂锅加黄豆干辣椒重新炖一下。小窍门关键
最美的人间烟火
风很平凡，如果吹在夏天；水很平凡，如果是沙漠中的一泓清泉；雪很平凡，如果飘落在冬日与春日之间……
优子家的味道
1三个鸡蛋，两根小葱备用。2鸡蛋打到容器中打散。3加适量的盐。4一勺料酒继续打散。5加入切碎的葱花稍微搅拌均匀。6锅里倒入稍微多一点儿的食用油烧热，倒入蛋液。7用筷子扒拉扒拉。8蛋液全部凝固，就可以准备出锅。
丽彩（五谷杂粮）
本想红烧鸡翅，半道上从孩子手上顺了一杯可乐，临时决定烧可乐鸡翅。
丽彩（五谷杂粮）
