茄子、青椒、土豆,都是我最爱吃的所以,有一道名叫地三鲜的菜就应该是我最爱最爱的了话说这个最爱,居然在我家上桌率并不高因为啊我不爱油炸,某次炸茄子溅出来的油星,到现在还留了个记号在我手背上呢而且炸要好多油的,我舍不得可是我又爱吃这个菜,怎么办呢?煎吧,于是,省油版的出炉了
香菜
1苦菊洗净,放凉白开水泡20分钟,可去掉一些苦味。2苦菊捞出沥水,分成长段待用。3蒜拍松切末。4蒜瓣放入小碗,加醋、生抽、盐和糖调汁,加一点淀粉调匀一定要少。5锅内放油烧八成热,下花椒爆香,捞出不用。6倒入调料汁,转小火,熬至有一点粘稠停火。7烧好的调料汁趁热浇在苦菊上,立刻拌匀。8淋香油,撒白芝麻。
漂亮马婆
1做干煸小龙虾一定要选个头小的、肥肥的、壳薄薄的母虾哦。2选出来的小龙虾一定要反复浸泡、换水。3剪去小龙虾所有的脚,用牙刷刷洗干净。4从尾部抽出虾线。5剥去小龙虾头部外壳,去除所有杂物。6处理完毕的小龙虾7将带壳的虾仁了冲洗干净控水待用。8开大油锅,倒入无头龙虾,不时翻动。9炸至7成熟时捞出控油。10锅中留油,放入干辣椒、花椒、姜、葱、蒜、盐煸香。11倒入控油的小龙虾,濆料酒煸炒,煸至表面有脆感时撒入五香粉、孜然粉、胡椒粉、粗辣椒粉、大蒜粉,调少许糖和鸡精再稍煸炒就可出锅。小窍门此菜盐分可稍重些,如果偏淡
馋佬胚祖宗
黄瓜含有丰富的营养,包括维生素C、胡萝卜素和钾,还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分,清热利水,解毒消肿,生津止渴,既是蔬菜有可以当水果
贝贝女
1黄豆芽2粉条3配料4所有原料过水,另起锅加油爆香干辣椒 葱姜蒜片,加黄豆酱炒香,加适量水,加调料调味,放入过水原料稍煮,放花椒油,香油出锅装盘,撒葱花即可小窍门不喜辣的朋友可不放辣椒
好食令
一年一度的六一儿童节即将来临,孩子们的节日,这个节日对于幼时的我们来说可是每年最期待的,现在长大了,看到比自己小的弟弟妹妹们过,好羡慕,因为他们的生活好单纯,好美好,小孩子的世界里很多东西都有生命力,他们会有在童话世界里的感觉,试问为什么KFC这么受孩子们的欢迎呢?因为他们做的食物很可爱,很吸引孩子的眼球,为了迎接着一年一度孩子们的“六一”儿童节,特意做了这个可爱的小鱼芝士虾球,送给各位宝宝们,祝各位宝宝节日快乐。食材营养作用: 虾,是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称。我国海
星厨之家
小县城很少有人卖寿司,因气候的缘故人们的饮食偏喜于酸辣香,偶尔有一家寿司店生意却不大好,大家对寿司的评价只在于尝尝味却不适合我们的口味。在网上看大家做寿司的成品图色彩鲜艳食欲感很强,也萌生了学做寿司的愿望,想做一款适合自己口味的寿司,让生活多一些味道。寿司的步骤和寿司醋都是和哈尼老师学的,只是按自己的口味增加了一些步骤。
清欢的烟火生活
1准备原料2将各材料洗净3倒入炖盅4加适量清水,放入炖锅5取高温档,炖2小时6炖至薏米红豆略略开花即可7盛出食用
食·色
最简单、最普通、最常吃、最营养、最清白的——小葱拌豆腐。带给你一个不寻常的口味,伴你渡过一个平凡的日子
shoula1978
这夏天天气一热,属实没啥胃口,去水果店逛一圈比较想吃菠萝,虽然现在菠萝不是应季的水果,但那味道还真是让人想念,虽然价钱有点贵,但还是不受控制的买了一个翻翻书做个菠萝豆腐吧,酸酸甜甜的,还真是开胃!
吃货眼中的世界