最近也没买菜——上次一下子买多了,一直没做完。还有点儿芸豆,还有一疙瘩外脊肉,一起做了。
48岁进厨房
绿豆解毒:绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强.因为有了豆浆机,就省了好多事,我把绿豆用五谷粥功能,煮出来的绿豆成浆,倒出来直接喝,非常的简单省事。
丹妮妮
1准备材料2红枣洗净浸泡15分钟,上锅蒸熟3将牛奶、蛋黄和白砂糖搅拌均匀,滴入香草精4加热奶糊,边加热边搅拌至浓稠状5淡奶油搅打至7分发备用,(即浓稠能缓慢流动)6将打发好的淡奶油加入晾凉至温热的奶糊搅拌均匀7红枣剥皮去核切小丁8加入奶糊搅拌均匀9装入容器,放冰箱冷冻,4-6小时成型后即可食用小窍门1、香草精不必多,也不可少,能够去除鸡蛋的腥味,这款冰激凌主要以枣香味为主。2、加入果粒的冰激凌为避免果粒沉底,搅拌工作必不可少,2小时一次,2-3次,这样 是为了减少冰碴,且果粒在冰激凌糊中分布均匀。3、红枣
蜜糖厨房
做了一款很独特的算是米糊把,由于食材过多实在不知道应该叫什么,还请大伙品鉴品鉴。本米糊的独特之处在于加入了人参果,营养大大加强了。先简单介绍下人参果吧:人参果(蕨麻)——藏语谓之“吉祥食物”,意为长生不老之果。生长在海拔3700米以上的高寒地区,是一种纯天然无污染的绿色营养保健食品。保健功效:人参果含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,以及铁、镁、锌、钾、钙等多种微量元素,长期食用,补血、和胃、健脾、抗缺氧,有明显的滋补作用,确有类似人参延年益寿之功效。适用人群:老少皆宜。
帅帅小厨
绝对好的下饭菜、、嘿嘿
Style、情
米醋小黄瓜是一道做法简单的夏季凉拌小菜。而且取材容易,很适合夏季佐餐。因为醋有着神奇的解毒功效,能够增进人的食欲,有助于防暑、消暑,有利于解除疲劳。高温季节,人体因睡眠不足、进食不香、出汗过多,自身免疫能力明显下降,常会有疲劳乏力之感,再加上受各种细菌感染影响,各种疾病特别是肠胃道疾病极易发作,高质量的酿造米醋对夏季保健有着特殊的功效。
尘欢
简单、空心菜偶最喜欢了 哈哈
Style、情
各种颜色的蔬菜都吃对身体健康非常有益,但我们平时吃饭,如果想多种颜色的蔬菜都吃一点,那这个菜菜也太麻烦了吧,这个时候焗饭就能很好地解决这个问题啦。 焗饭里面放的蔬菜根据自己的喜好就行啦,我放了这几种菜菜,是因为家里正好有这几种菜呢。
sunshinewinnie
蛏子是很受欢迎的小海鲜,一种软体动物,贝壳成长方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉味鲜美。夏天是盛产蛏子的季节,青岛的蛏子两壳形似长竹筒应该是长竹蛏吧,蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用,蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群脾胃虚寒、腹泻者应少食。青岛海产市场购买的蛏子都是吐好沙的,回家
玉食贝贝
1取五花肉一块,入水煮熟2煮好的五花肉放在冰箱冷藏一会儿,切起来会更容易3所有调料混合好4黄瓜切片装盘5将冷藏过的五花肉切片装盘,淋上调料即可
珍妮的美味厨房