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各种颜色的蔬菜都吃对身体健康非常有益，但我们平时吃饭，如果想多种颜色的蔬菜都吃一点，那这个菜菜也太麻烦了吧，这个时候焗饭就能很好地解决这个问题啦。
焗饭里面放的蔬菜根据自己的喜好就行啦，我放了这几种菜菜，是因为家里正好有这几种菜呢。
点击查看大图1.准备好洗净的配料。
点击查看大图2.因为担心土豆只炒一下不会软，所以切成丁后我上锅蒸了10分钟左右。
点击查看大图3.其它的配料都切成小丁，蒜切成末。
点击查看大图4.锅中放适量的油，油热后放入蒜末炒香。
点击查看大图5.下香肠翻炒，再依次放入洋葱、青椒、红椒、胡萝卜、香菇、豆腐干和土豆翻炒，翻炒过程中放入一些料酒。
点击查看大图6.加入米饭炒匀，加入黑胡椒碎、披萨草、罗勒，翻炒片刻再加一些盐和鸡精翻炒即可出锅了。
点击查看大图7.把炒好的米饭放入可以进烤箱的耐热容器里。
点击查看大图8.在米饭上面铺满马苏，为了好看，再加一些切成圈的青椒和红椒。烤箱预热200度，烤箱中层，烤10分钟即可。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
