这是一道不用三分钟就能搞定的快手菜,青瓜炒牛肉丸。牛肉丸选择的是潮州的牛肉丸,弹性十足,非常的爽口弹牙,几乎可以拿来当乒乓球打,呵呵。青瓜就是大家说的黄瓜,广东把这种细长的,颜色青绿身上有刺的,叫青瓜。炒青瓜不用很久,因为它很容易熟,时间长了会太软了,口感就没那么好。爽口的青瓜,加上熟的牛肉丸,一道美味的小菜就OK了。
琴心剑胆
记得前几年去香港,在尖沙咀逛累了正好看见了香港著名餐厅“糖朝”。于是进店点了一桌子食物。其中吃一碗莲子红豆沙让我印象十分深刻。豆香十足,口感绵密,甜而不腻,真的十分好吃。后来回来后我一直在不停地实验制作这份甜品,不知经历了多少次失败,终于制作出了一款好吃的红豆沙。虽然没有当年那份红豆沙好吃,但是说实话我自己认为已经达到了我的要求~红豆是很适合女生的营养品,不妨多吃点吧。
金金有味
讲到做沙拉,方法和材料简直是层出不穷,沙拉的原料选择范围很广,各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。只要原料新鲜细嫩,都可任意配搭成可口的美味。可谓只有你想不到的,没有你做不到的。
火镀红叶
11.干木耳、干黄花菜浸泡在温水中泡10分钟,充分发涨,剪去根部;黄瓜斜刀切成长2cm的段,放平后直刀切成片,片形状为萎形;葱、姜切成丝。22.鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。大火烧热炒锅,放橄榄油,烧热后加入鸡蛋炒散,使其成为不规则小块,盛装在盘中,即为所说的木犀。将瘦猪肉切成长为5cm、宽为3cm、厚为0.3cm的片33.炒锅上火,加入橄榄油烧热,将肉片放入煸炒,肉色变白后,加入葱丝、姜丝同炒,至八成熟时,加入料酒、酱油、盐,炒匀后加入木耳、黄花菜、黄瓜和鸡蛋块同炒,完全炒熟后淋入香油即可。小窍门用清香的橄
shxiuyan
中午吃尖椒空心菜,剩下了一些空心菜叶子,咱也不能浪费不是?给大家推荐个味道绝佳的蒜拌空心菜吧,做法和原料都很简单,喜欢的朋友不妨试试。
帅帅小厨
周末吃了麦当劳,剩下很多薯条,第二天吃的时候有点食之无味弃之可惜的感觉,然后做晚饭时,正准备炒蒜薹,发现切好的蒜薹和那个薯条都是条状的,可以放在一起哦,然后就这样“废物”利用了一下,还是蛮好的!
xiangguangye
最近北京连日暴雨,可咱们这里却艳阳高照,园子里的草地都晒得干枯了。在淘宝上买了仙草粉一直没用,昨天试了一下,还蛮简单的,小半包就能做出一锅,吃上好几天没问题。家中有一只芒果,还有自制的酸奶,一块儿用上了。仙草冻口感清甜,冰镇后更加清凉,却又不像冰淇淋那么冷得厉害,又很腻。用它来陪伴炎炎苦夏是个不错的选择。
NICE2meetU
11、粉丝用开水泡软切段。22、包包菜洗净切细丝。辣椒切段,葱白和葱叶分开切成段。33、炒锅上火,油温热后放入葱白和辣椒煸炒出香味。44、放入蚝油煸炒。55、放入包包炒翻炒断生。66、放入粉丝翻炒。77、放入葱叶,淋入少许香油,放入盐、味精调味即可出锅。8成品图
清欢的烟火生活
12买现磨的芝麻酱味道会更好3将洗好的黄瓜、胡萝卜(插成细条,如果刀功好用手切最好),金针菇撕成一条条的,备用。4将撕好的金针菇放在沸水中,煮30秒,捞出放在冷水中,晾凉之后备用,煮时间不宜过长,那样金针菇会变黑,吃的口感也会不好。5将盐、辣椒、生抽、醋、芝麻酱、香菜末、蒜、香油、黄瓜丝、胡萝卜丝、金针菇都放在一个较大的碗中,拌匀即可食用
妖精爱厨房
红红的基围虾配上红酒柠檬酱汁,酸、鲜、甜味味俱全!
绿茶1000