1准备几条日本豆腐,将日本豆腐从中间切开,轻轻倒出,切成一厘米厚的片。2将日本豆腐放入一装满淀粉的碗中,晃动碗,使其均匀裹上淀粉,尽量不要用手拔动,以免弄碎日本豆腐。3将日本豆腐入锅炸,炸好后捞出控油。4青红椒洗净切小块。5切葱花,姜切丝。6锅内放入油,油热下葱姜爆锅。7出香味后,放入青红椒翻炒。8放入日本豆腐,不要翻动。9放入酱油。10放入盐。11放入蚝油。
刘英杰
1将油麦菜洗净,切成八厘米的长段。2切几处肥瘦相间的猪肉。3切葱花。4锅内放入油,小火加热,油温热下肉片,小火煎出肥肉里的肥油,这样炒的菜会很香。5肉煎得差不多时,放入葱花爆锅。6出葱香后,下油麦菜翻炒。7慢慢的会看见油麦菜的体积变小,析出水份,然后放入酱油。8放入盐。9出锅前放入味精。
刘英杰
1把牛肉用大喜大烧烤料腌制。2各种蔬菜,根据自己喜欢。3香菇丝、萝卜丝、黄瓜条、辣椒条。4洋葱、两种辣椒酱。5配烤肉吃的荷叶饼。6开始烤肉啦。7两面一起烤。8饼上涂辣酱,放入香菜和生菜。9放洋葱和黄瓜条。10放入肉、蘑菇、萝卜。11近景图。12卷起开吃。
爽儿
1芸豆用清水泡发。2将泡发好的芸豆去皮。3放入电炖锅隔水蒸熟。4蒸熟后的芸豆。5用擀面杖碾碎。6全部碾碎后的芸豆蓉。7过细筛。8筛后的芸豆蓉。9加入糖粉。10搅拌均匀。11取大小适中的圆形容器,底部铺保鲜膜,取适量芸豆蓉平铺一层。12再平铺一层紫薯馅,直径略小于容器。13再平铺一层芸豆蓉,刮平表面。14取一平盘,小心将芸豆糕扣出。15用刮刀将四周修整刮平。16将果料在表面摆出图案,即可。
食·色
1主要材料。2糯米粉、澄面比例10:2,混合。豆沙馅和面皮分成等份。3包入馅料。4把口收紧。5团成圆子。6按成饼。7电饼铛刷上油放入饼。8两面金黄即可出锅。
爽儿
每次吃到这个都很喜欢,这次自己学做一次,还挺成功。呵呵自己夸一下
货货
小时候很挑食,有诸多不喜欢的蔬菜,菠菜是我所喜欢的为数不多的绿叶菜里我最爱吃的一种。现在想想有很大一部分原因是因为《大力水手》那部动画片,可见小孩子还是很好骗的。
不愿下楼的猫
蓝莓山药片--绵软,香甜可口
gaopingzhao
经过一个大鱼大肉的春节,我想大家一定会想吃一些清淡一点的菜品吧。今天我做这个素菜应该是一个不错的选择。材料简单易取,口感好。其中木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外... 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能,真不失为肠道的消道夫。加上芹菜的粗纤维,效果更佳!
御用chef
1主要材料。2在鸡翅上改两刀,方便入味。3把烧烤料和鸡翅混合均匀。4盖上保鲜膜放入冰箱,冷藏12小时以上。5放入烤箱220度15分钟,要根据自家烤箱功率来定。6烤好的鸡翅。
爽儿