2012年的这里一直是在雨天中度过的,有天突然抬头发现,柳树都绿了,记得曾经上学的时候,每到春天都会感慨万分,慢慢的放慢脚步,抬头仰望天空,任细雨飘洒在脸上,开心极了,想想自己发福的身材,觉得要吃点清淡的了,菠菜和鸡蛋的营养就不用多说了,开做啦,哈哈
米泡泡
日常生活中,为了顾及孩子的口味与健康,饮食上一般以清淡为主,但偶尔也会做点辣辣的小菜,满足一下自己的谗虫。记得小的时候,家里有菜园,黄瓜当季的时候,总是等不到它长大,嫩嫩的就去摘来,洗洗干净,生的吃掉。甜甜的,脆脆的,好吃极了。爸爸却总是喜欢凉拌着吃,说那是最爽口的菜菜。
诗心
1香菇、杏鲍菇、豆干切丁,葱姜切碎备用。2豆瓣酱、甜面酱、适量番茄酱、少量蚝油、白糖混合,用清水调匀备用。3锅中下少许油,放猪肉末煸炒。4炒到肉末变色并且出油后盛出,备用。5用肉末煸出的油爆香葱姜。6依次放入豆干、杏鲍菇、香菇煸炒。7炒熟后加入肉末,继续翻炒。8倒入酱料,炒到酱料沸腾并且和材料均匀混合后即可。小窍门1、豆瓣酱和甜面酱的多少根据自己的口味添加。放入适量番茄酱可以使口味更加柔和,蚝油则可以提鲜,但不要多放。2、豆干、杏鲍菇、香菇都很吸油,炒的时候如果油不够可适量添加,但不要多,这几样材料炒熟后
augenblick
1做好的红油,将干辣椒剪碎,在碗里放点干花椒、辣椒粉、盐、糖等自己喜欢的调料,将烧热的油,倒在碗里就可以了(最好提前做好,让红油浸泡出味来)2将花生炒香,去红皮,用擀面杖压成花生碎3在电饭锅中放入一点八角、香叶、桂皮、丁香、花雕酒和水,水烧开后放入鸡腿煮10——15分钟4将煮好的鸡腿捞出,用擀面杖轻轻敲鸡腿,把鸡肉敲得酥松5将鸡腿剔骨,鸡肉撕成条状,鸡皮也切丝(这一步弄得满手是油,没有照相)6将黄瓜切丝7切好的葱姜蒜8把鸡肉铺在切好的黄瓜丝上,淋入红油,撒上花生碎,滴点香油,根据自己喜好拌入调料,把卤蛋切
梅梅20100405
沿袭控制体重,享受美味的主旨,特别制作一款高营养,低热量的美食--芒果沙拉水果餐正式登录啦
anggie1129
滋润清甜的传统养生糖水,莲子的粉糯和银耳稠滑的清甜口感完美融合,口感清淡,再加上多款养生食材,女生的温补养颜秘方。
豆豆宝0622
1准备莜面窝窝一笼2切成块状3菠菜洗净,切段4锅中热油,爆香葱花蒜末5放入莜面窝窝翻炒6放入菠菜翻炒7倒入少许酱油8放入一勺盐翻炒9淋入香油10出锅盛盘
黑布朗
青椒肉丝真的是一道家常到不能再家常的菜了,但是这么普通的菜想做的好还真不简单呢。首先是刀工,肉丝要切的不粗不细,切粗了肉会嫌老,细了又没有口感,而且青椒和肉都要切的粗细均匀,这样才能整个菜的熟成度完全一样。火候也很重要,肉不能老,青椒要熟透但是又不能失去清脆的口感。就连选择材料也是有讲究的,要选择薄皮青椒,这样的容易炒熟口感好,带些辣味且不过分。总之,再家常的菜也有很多门道呢。 做青椒肉丝的方法大体上都一样,细节之处可能略有差别,把我的办法发上来给大家借鉴一下,请多提宝贵意见哦。
augenblick
天天渐渐热了,我去年买的蚕豆,还躺在冰箱的冷冻室里,还有煮熟的腊肥肠,只炒蚕豆和腊肥肠,怕蚕豆hold不住腊肥肠的咸,又取出了青豆和玉米粒,这样就应该没问题了吧,绿色和黄色都是春天的颜色,恩,创意不错.再加点红艳艳的辣椒作陪衬.试一试去,呵呵.
美味儿999
最最家常的菜,我买的是辣味的青椒。
温婉