初冬,辣白菜和大酱汤更配哦~ 一直对韩式泡菜比较钟情,记得大学的时候,学校食堂有个卖韩式料理的窗口,那家的泡菜炒饭,现在想起来嘴边都会流口水,泡菜的酱汁包裹着米饭,有点酸又有点辣,怎么也吃不腻。 后来在很多韩式料理店,都有尝过泡菜炒饭,但是这些店都太抠门了,泡菜切的很小块,量也很少。我心中的最佳泡菜炒饭,依旧是大学食堂那家,可惜,大四的时候,那个韩料窗口就没做了,据说是老板娘回家生孩子了,于是乎,想找个回忆的地方都不能了。 自己买过几次泡菜,除了某家府的泡菜味道在线,其他的泡菜,
Ccの美食
麻辣脆是我家乡用菜头腌制的一种小菜,麻辣脆爽!
厨娘宋宋
自制辣白菜吃的健康 、干净 、开胃,下饭小菜一家老小都喜欢,还可以炒年糕、拌饭、煮泡面、想怎么吃就怎么吃,味道爽歪了!
小南瓜妈妈
1备好图中材料2鸡蛋洗净,倒入锅中3放入香料煮开4煮开后放入调料,煮30分中5煮好的鸡蛋,放汤汁里泡4小时入味,隔夜更好6成品图
钱钱de餐桌
年三十晚,很多人都会看着春晚,或者上微信聊天送祝福,守岁到凌晨时分。这时候吃点花生当零食也是很不错的选择,寓意着长生不老呢。自己在家用烤箱就可以做咸香花生米,方便,而且香脆可口,好吃到停不了口。
海之韵美食记
烤花生米小零食,满足孩子的小馋嘴!好吃又简单,在家也能做起来喔
Petrus柏翠电器
早餐粥搭配小咸菜,是每个家庭餐桌必备的。可是外面的各式各样的,有的过于咸,又是对吃挑剔的人,所以只能自己动手丰衣足食啦。超级简单的,脆脆的,酸甜辣,喜欢什么样就调什么样口味的。
T汤夫人
做了糯米蛋,亲们一直问流油咸鸭蛋的做法,抽空出坛一批,无添加的流油鸭蛋来了……好吃的不要不要的……
小番茄80051927
这道菜背后的故事~:泡腊八蒜是一道主要流行于北方,尤其是华北地区的汉族传统小吃,是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。老北京人家,一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。至于,吃腊八蒜的好处就太多了,大家还是上网查吧。现在做腊八蒜
炫润丝巾
腊八蒜杀菌解毒,酸辣甜具备,配饺子拌凉菜都很不错!过年油腻腻的菜肴有它开胃!
闲人闲趣55