简单省事,方便快捷,好吃健康。
hb俗人
这是一道饭店菜,因为很喜欢吃,所以在家做一次
我要注销账号
芝麻酱是我们生活中用的比较常见的酱类,在一般超市都可以买到。我们这边还有些小的作坊散称的那一种,每次下班路过时,总是闻到那浓浓的香味,所以我上次买了一瓶回来,打开盖子就闻到特别浓的香味,可是我心里总觉得怪怪的,因为上次别人带给我们的是亲自磨的,也很香,但不至于有这么浓烈。我想是不是这里面加了什么东西呀?今天炒好了黑芝麻,自己做了一瓶芝麻酱,虽然比不上外面的香,但最起码吃的放心。
矫情的老杨
这是一道简单吃起来超级爽口的凉菜
吃货的世界你不懂hy
1把鸡爪加点生粉,花生油,用手抓一抓,再加水冲洗,反复两三次,去除赃物和腥味。2放足量的水煮开,水要能淹没鸡爪。水开后放入鸡爪,等水再次煮开立刻关火,焖12分钟。3把鸡爪从锅里捞出,放水龙头下冲洗两三分钟,洗掉鸡爪上的泡沫。4把鸡爪放入冰水中,用筷子或手不断翻动鸡爪,大概浸泡五分钟。5捞出鸡爪切成小段,一个大鸡爪可以分开三部分。这个也可以买鸡爪的时候让卖家切好。6把姜葱蒜,辣椒切成末后和酱油,白醋,糖和芝麻油混合,搅拌一下,让姜葱蒜辣椒出味。7把调好的酱汁倒入鸡爪上,用筷子充分拌匀,装到有盖的容器,放入冰
冷雨公主
记忆中的味道,买不到只有自己动手做
爱做菜的小吃货❤️
第一次吃清远麻鸡,据说是散养的溜达鸡,果然肉质细嫩紧实,刚好家里来了客人,做上一盘麻辣鸡丝,北方人的口味,微麻微辣,嫩嫩的鸡丝,香香的芝麻,脆脆的彩椒,口感十分丰富,味道极其鲜美,吃上一口就停不下来的感觉!
大海微澜
白萝卜是一种常见蔬菜。具有很高的药用价值,具有促进消化、增强食欲、加快肠胃 蠕动和止咳化痰的功效。但是白萝卜的辛辣味大多数人接受不了,其实去掉辛辣味很简单,用盐腌制一下倒掉水分,再冲洗干净基本就没有辣味了,再用 糖醋调拌一下,酸酸甜甜很开胃,无论下酒还是配一碗小粥,都别有风味。
松鼠鱼77
一道好吃~简单易做的下饭菜!
@那时花开@
1先准备好所用食材2准备调料3先把鸡尖洗干净,放到锅里煮一下4煮十多分钟捞起来,放凉水冲一下,沥水待用5把辣椒面(没有的话放小米辣也可),味极鲜,花椒(颗粒的),胡萝卜(可放也可不放,家人爱吃所以我多放了点),柠檬,盐,白醋,白糖,木姜子酱(也可放新鲜的木姜子)放一起拌匀6尝一尝味道差什么加点,然后把鸡尖倒入放老抽(主要是上色)拌匀,有白芝麻的可以放点
峰峰家