高星级酒店吃到的点心,香酥可口,十分好吃,自个也在家做个吃吃!
落雨无声
鲜味饺子!
小芃
1紫薯削皮后切薄片,放蒸架上,用蒸锅蒸10分钟,取出趁热加入白糖,用筷子搅成泥。2加入糯米粉的2/3份量,用筷子拌成絮状,再用双手搓成粉。3用粉筛将拼搓好的粉过筛一次。4在模具上筛一层干糯米粉,倒扣一下模具,倒出多余的干粉。用匙羹舀一匙过筛后的糯米粉,在粉中间弄个凹,舀半匙馅料,再舀一匙过筛后的糯米粉,用匙柄顺着模具顶抹过。5依次做好6个,排上蒸架,入蒸锅,水开后定时10分钟,此时,可以另外再做6个模具,等时间到时,取出蒸好的松糕,换上新做的上蒸架蒸。6松糕蒸好的样子。7蒸好后,用牙签轻轻脱模。刚脱模的松
悠悠160
1将洋葱切成洋葱圈。2去掉洋葱圈上的筋膜。3把洋葱圈用凉水浸泡1小时。4浆糊的制作:啤酒、面粉、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。然后根据自己口味放少许盐。5把浸泡好的洋葱圈先在干面粉中粘均匀。6再把洋葱圈挂糊。7油温不要太热,放入洋葱圈,炸到洋葱圈变成金黄色即可。8食用时可蘸番茄酱、沙拉酱、椒盐等,很美味的啊。小窍门一定要去掉洋葱圈上的筋膜,否则不好挂糊。炸洋葱圈一般小朋友都爱吃。
太阳1968
1原料图,鸡翅洗净,蒜切末。2在鸡翅没有毛囊的一面切上两刀。3装入容器,加入蒜末和叉烧酱拌匀,入冰箱腌制4小时以上。4平底锅烧热下少量油。5放鸡翅入锅煎制。6煎至两面金黄。7放入适量的水和腌制鸡翅的料汁,中小火焖制。8放少量盐收汁即可。小窍门叉烧酱本身有咸甜味了,请酌量放盐。 中小火煎制,我的火有点大,糊了。
花雨曼陀罗
看着鲜嫩多汁的奥尔良烤翅是否让你口水直流?你是否吃着美味的奥尔良烤翅你就会去揣摩它到底是怎样做到这么美味,让人吃了意犹未尽,余味无穷?今天小编就与大家分享一个制作奥尔良烤翅的秘招。
╰☆忆含☆╮
董姨家的韭菜盒子,一直以皮薄馅大著称,冷热食用都很软和。今天就一饱口福吧!
tgyxyy
自己第一次做铜锣烧,没经验,照片丑了一点点
樱桃大丸子2012
1紫薯洗净,切片,蒸熟。我这图片里面的南瓜是做南瓜饼的,一起做的,请忽略哈。。。2蒸紫薯的时候,将红豆沙揉成小球,因为我除了做肉松馅的之外,我还做了红豆沙馅的,我个人更喜欢肉松的!~3蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥4以豆沙馅料拍照的,把红豆沙或者肉松,或者自己喜欢的果酱,果仁等等包进去,揉成圆圆的小球5将揉好的紫薯球滚上熟的白芝麻6大功告成!简单吧!可是很好吃哦!有营养还好看好做,家庭小点心必备呀!~
樱桃大丸子2012
1准备原料:荠菜摘洗干净焯水,面粉一杯、鸡蛋三个、虾皮10克、葱、姜、小米椒。2鸡蛋打入碗中,加入切好的葱姜丝和小米椒圈,搅拌均匀。3在搅拌好的蛋液里加入一杯面粉。4搅拌成均匀的鸡蛋糊。5虾皮泡水洗净。6加入到搅拌好的鸡蛋糊里搅拌均匀。7把焯过水的荠菜切成碎末。8放到鸡蛋糊里。9加入适量盐,搅拌均匀。10锅里放油烧热。11放入搅拌均匀的面糊,用勺子摊薄摊匀。12一面煎至稍微定型后翻面。13转小火慢煎,煎至双面金黄。14即可出锅装盘。
不愿下楼的猫