美食作为唯一的追求,要享受,更要健康,一份简单的食材,带着小耿同学做了些非油炸的薯片,吃口还是和买的有点区别,外边是脆的,中间还是有点嚼劲,更重要的是全家人在一起享受亲子的乐趣。
小耿妈妈
牛肉馅饼,做成城门门钉的形状,据说还得到过慈禧太后的赏识。
芹意
第一次做月饼,比想象中要容易多了,更重要的是放心呐,绝对不是“长毛”月饼!关键受欢迎的程度大大超出我的预估,虚荣心空前的膨胀!!
小耿妈妈
很喜欢木瓜,色彩,味道。加了牛奶,奶香十足。蜜豆又添甜蜜~~温暖的感觉。相当快手的。
慕茶
1毛豆加入盐用手清洗干净。2用刀或是其它的利器分别把毛豆两边角切掉。3入锅内加适量水煮至熟,放一边待用。4热锅入油依次把红椒,蒜,姜,放入锅内翻炒片刻,加入酱油,盐,适量水慢煮一会。5把准备好的毛豆放入锅内翻炒。6翻炒至每一颗豆豆都能淋到作料至上好。7入少许水淋到慢火盖锅煮一会儿,差不多味道已经入到豆子里面了即可。8好了一盘香香的毛豆豆就可以上菜啦。
冷¥静
1土豆洗净去皮切丝,加入鸡蛋(根据土豆的多少判断加多少鸡蛋),少量面粉(淀粉也可以,不过不要加的太多,不然就把土豆的味道盖过去了只有面粉的味道),少量牛奶(当然水也是可以的,不过牛奶的话更香),加入盐,南德,胡椒,孜然,老干妈(第一次做的时候没有加,就没什么味道),也可以根据自己的口味加其他作料,之后均匀搅拌2在平底锅里放少量油,用筷子或者勺子取适量放入锅中,根据自己喜好摆形状,或者有模具的话更好3用锅铲能移动土豆饼时,便可以翻面了
lairis
1香蕉剥去外皮切成小丁备用。2鸡蛋打大碗里,加入适量水搅匀。3加入面粉调成可流动的面糊。4为了减少鸡蛋的腥味,往面糊里加入两、三滴白醋搅匀。5加入白糖搅匀。6加入香蕉丁搅匀。7电饼铛预热,放入少量食用油,倒入面糊摊开煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面即可。煎熟后切成喜欢的形状即可食用。
清欢的烟火生活
之前我都是买生板栗煮着吃的,现在改良了,就烤着吃。不过有时候还是觉得煮的更糯一点。
xingbo21
虾饺是受茶客欢迎的点心,上乘的虾饺,皮白如雪,薄如纸,半透明,内馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。但澄面皮必需即拍即包,不能预先准备。因为澄面不含面筋,没有韧力。加开水烫熟后,如不即用,很易番潮,致包饺者难以控制。
尘欢
今天上一款特别适合在这个多变的季节里来食用的美食。胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、降糖降脂、增强免疫功能等诸多功效,胡萝卜中的木质素,也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能。 胡萝卜素因属脂溶性物质,故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用,或同肉类同煨,以保证有效成分被人体吸收利用。那么,今天就来上一款连不爱吃胡萝卜的小盆友也超喜欢的丸子——胡萝卜香菜丸子,轻松解决你家宝贝不爱吃胡萝卜的头痛问题。 胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。据国外报道,常食带根皮的蔬菜,可以
提啦米酥