11-4原料图:浸泡12小时之后的糯米21-4原料图:花豆31-4原料图:花生,豆沙馅41-4原料图:糖桂花5花生、花豆一起浸泡12小时6豆沙馅加入少许水搅成糊状7碗内抹一层油,最好是无味的色拉油8先放入一层泡好的糯米,然后撒上一层花生和花豆9倒入豆沙糊铺匀10最后再铺上一层糯米,倒入少许水,大约和米一样平就可以11上锅蒸30分钟12出锅后扣在盘中,淋上糖桂花即可小窍门私房话:在蒸制糯米饭的时候,得先将糯米淘洗干净,用清水泡浸,以让糯米受足水 分,然后在晾干水分之后,再加入少许的精盐和生油拌匀,隔水
梅依旧
排骨红豆糯米的完美搭配,爱上它不用任何理由!
大脸娃娃
莴苣叶有很好的营养价值,维生素含量比茎要高,尤其是维生素C的含量比茎高出15倍之多。此外还含有大量钙和叶酸。用莴苣叶烧菜饭,具有清香味。
maiwu2005
饭团是所有米饭做法里,看着最享受的。除了传统的肉松饭团,这里主要介绍给大家一款有肉有菜有滋味的饭团做法。喜欢的朋友们,投冷面一票啊。
冷面
现在什么都吃多了吃腻了,吃的时候也总想换个花样的吃,下面和我一起看看这糯米饭又吃出什么花样了。
Q奶茶美食日记
晚饭时间到了~~~今天晚上再煮个焖饭来给大家吃吃~~呼呼。。。今天中午看到芥菜特别的新鲜,所以LG提议干脆晚上就做芥菜饭~~这种饭在我们这里很常见,一般就着牛肉汤或者是扁食汤来吃~~哇嘎嘎我稍微做了点小小的改动~~芥菜饭原本该加葱头油,但是由于本人不大喜欢,所以就用普通玉米油来代替啦~~
肥蛋
1米饭煮熟后,立刻倒入适量的糖醋拌匀,稍放凉待用。2黄瓜洗净削皮切成长条再去掉囊,火腿肠去外衣,也切成长条,鸡蛋打散煎成蛋饼后,也切成条状,待用。3将卷帘平铺好,上面放上紫菜片(光滑的一面朝下)。4在紫菜片的表面均匀铺上米饭,用饭勺稍稍压实,留出3CM左右的边。5底边上排好黄瓜条,火腿条和鸡蛋条。6双手卷起卷帘,象卷蛋糕卷一样将其卷成卷,用两手将紫菜饭卷握实后,再松去卷帘。7如上操作将剩余的紫菜饭卷做完。8用带齿的刀沾一沾凉开水后,将紫菜饭卷两头切除后,再切成喜欢厚度的块即可,食用时可以蘸上日本芥末和酱油
YY在厨房
在上海比较原汁原味的小吃店,通常很多都供应菜饭,有的放咸肉,有的不放。这种上海的咸饭,风味独特,香气扑鼻。今天介绍的就是咸肉菜饭。
老杨的厨房
还算比较正宗的一道韩式料理,口味独特、制作简单、便于携带、冷食味道也好,还可以配生菜一起食用,全面均衡营养。
浓咖啡淡心情
冬天里我最喜欢吃的就是咸肉菜饭了,真正的百吃不厌啊~~ 现在的菜烧菜饭还早了点,最好要霜打过的菜烧的菜饭,那可是吃了就停不了口啊。 我馋、就缠着亲亲爸爸烧了解馋 每次家里烧咸肉菜肉我都要吃到不能动弹、木办法太喜欢啦 咸肉是自己家腌的,火腿肉是别人送的(也可以不放火腿肉,只放咸肉)
亲亲妈