1印度飞饼2张2两张饼重叠擀薄,放入排盘并用叉子扎几排小眼儿。3派馅:黄桃汁、牛奶50克,鸡蛋一个、糖25克、筛入玉米粉10克搅拌均匀,放入锅中小火成糊状。4均匀的涂抹在派皮上。5把黄桃码在上面。烤箱预热后,入烤箱200度,20分钟。
one
1黄油提前室温放软,加入糖粉,搅拌一下。.2分三次次加入蛋清,用打蛋器搅拌均匀.倒一次搅拌均匀再倒下一次,直到膨松发白。3加入花生酱,用刮刀搅拌均匀。4筛入低筋面粉和小苏打,用刮刀切拌均匀,即成花生酱面。5和好的的面团,用保鲜膜包上,放冰箱冷藏30分钟。6将面团擀成0.3cm后的面片,用模具切成型。7用裱花嘴在饼干上点几下形成饼干花。8烤箱170度,上下火,15分钟左右,观察饼边上色即可.关火后继续焖十分钟左右再从烤箱取出,口感更酥脆。
one
1面粉中加融化的黄油搅匀。2加2大勺炼乳和少许水。3加入植物黄油。4将面团按入模具中铺上切片的香蕉。5倒入预先用糖和淀粉敖制好的糖水,入巳预热180度烤箱烤30分钟。6懒人版香蕉派出炉。
竹之精灵
春天了,大量水果上市。黄灿灿的芒果是我的爱。我做了芒果酱,香甜可口,为了吃那芒果酱,特做了蛋糕卷,为的是搭配芒果酱,绝对好吃。做法;
风铃子
1混合鸡蛋、糖、盐和融化的黄油(无需打发)。2混合高粉、椰蓉、泡打粉。3将粉类倒入液体中。4用勺子拌匀。5将拌好的面团平分成24份,揉成团。6放在铺有锡纸抹油的烤盘上。7烤箱120度预热,烤12分钟。小窍门1.高粉可以用普通面粉或者低粉替代。2.烤温自行调节。
树袋熊
1150克面粉过筛,加入细砂糖和50克猪油,搓在一起,然后加放清水,和成一个软硬适中的面团。用保鲜膜盖上,静置半个小时。2120克面粉加入60克猪油和成一个和上一步软硬相当的油酥,放到保鲜袋中。3将第一步中油酥皮擀开,包入第二步中的油酥。4擀成薄片,并折三折,放置二十分钟。5将面擀成薄片,并切成相等的两部分。取其中一部分放上豆沙馅。6将剩余的面盖在豆沙馅上面,并压紧,切块。7表面刷蛋液,放到烤箱中,250度烤七八分钟。
闲庭落
1黄油软化后打发,加入糖粉搅拌均匀,加入蛋液拌匀。2筛入低粉、杏仁粉、盐拌匀3揉成面团包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。4苹果去皮、核切小块。5锅里放黄油融化,加入30g砂糖搅拌至融化。6放入苹果块,再加30g砂糖搅拌至砂糖粘裹在苹果上。7挤入柠檬汁、加入肉桂粉拌匀,小火煮约15分钟,收干水分,关火冷却备用。8派皮面团从冰箱取出,切2/3放入保鲜袋擀成比派盘稍大的薄片,约0.5cm厚。9派盘刷油,将派皮盖在派盘上按平整,用擀面杖擀过,切去多余的派皮,用叉子叉孔,防止烘培时起鼓。10装入馅料,抹平。11将剩余的面
雾霜
这款蛋糕是用蛋糕卷的胚,打发的淡奶油加上了鲜草莓做的馅。是一款很清爽的蛋糕。
西马栀子
甜甜圈是西淼童鞋最喜欢的一款面包,每次看到必买之。因此败了甜甜圈的模具, 趁着清明小长假终于让它开封见光了哈 动手之前,看了好多前辈的方子、做法,细节之处各有不一。最后还是采用了君之的方子,保险哈~成功率高哈~,在原有配方上*2,做了双倍的,边角下料没有再次整形,直接切成小块炸了,很出数,当然也很解馋
春风画雨
1蛋清蛋黄分离。蛋黄打散,分次加入油搅拌均匀,然后倒入牛奶搅拌均匀,分三次筛入面粉和盐,划十字搅拌均匀成面糊备用。2蛋清分三次加糖打至干性发泡。3取三分之一蛋清加入蛋黄糊中。4划十字搅拌均匀后将糊倒入剩下的蛋清中。5划十字或者从下往上搅拌均匀,切勿画圈。6将面糊倒入铺上油纸的烤盘中,尽量将表面抹平。7从高处摔落烤盘几次,震碎大气泡。烤箱175度预热后放入烤盘,15分钟即可。 将蛋糕倒扣在烤网上,稍凉后撕去油纸。8把奶油打发待用。9蛋糕抹上奶油,切块摞起来造型即可。
麦格