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黑豆中蛋白质含量高达36%-40％，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆还含有18种氨基酸，19种油酸等。经常食用黑豆，能软化血管，补肾，乌发，润肤，延缓衰老。喝起来却是很清甜的味道，比黄豆豆浆的豆腥味儿要小。过滤出来的豆渣也别糟蹋了，弄点其它的材料丰富一下，煎一锅香喷喷的豆渣饼吧，干的也有了，再切点水果，这早餐咱就全乎了！
爱食尚
最近也学习了一些孕期饮食的知识，什么该吃什么不该吃，什么多吃什么少吃，虽然不一定按照严格规定来执行，但了解了还是有好处的，据说乳酪就不错，营养价值很高，而且可以很好的补充能量。还说不让吃罐头，怕有防腐剂，我是想吃就吃。总觉得，有益的东西当然要支持，不好的东西也没必要一网打尽，也不能太娇气，皮实点倒也不赖。近半年我总是跟孕妇餐"纠缠着"，这也许就是老妈说的，什么阶段干什么事儿
小智
泡菜酸辣可口，做成泡菜饼，外酥里嫩。软糯的饼，脆嫩的辣白菜，不愧是一个国家的招牌小吃啊！
老杨的厨房
这个蛋卷是用平底煎锅做的，看起来挺简单实际操作还是不太容易，火候不好掌握，时间长容易糊卷不起来，时间短表面没煎透做好的蛋卷就不酥。正宗的蛋卷模都是两面同时加热，温度也是设定好的。用平底锅达不到两面同时加热的效果，温度也没办法控制，我在做的时候前面两个都以失败告终，面糊粘在锅上根本就卷不起来，仔细观察了一下，发现是因为面糊底下的那一面已经熟了，而朝上的一面还没熟，为了让表面熟透煎的时间延长，底下的那一面就糊了粘在锅上卷不起来。问题找到了下面就要想想解决问题的办法，其实也不难，只要一个小动作完整漂亮的蛋卷就做
浓咖啡淡心情
五一小黄金周马上就要到了，还能抓紧机会趁着漫天春色好好踏青，好好与大自然亲密"接触"一番,纵情于山水之间,将自己的灵魂和身体彻底地放松。舒适放松的小假期,和家人、朋友踏青时，牛肉干是最补充体力的零食,带上一些,欣赏美景,放松心情的同时,也一同分享美味吧!
kiss战女
草莓大福---外面一层软软的糯米皮，进去一点是绵绵的红豆沙，最里面才是一颗鲜艳的草莓。红豆沙只是微微的甜，草莓带来的是十分清爽的口感，鲜艳的颜色，那是“萌”到了极点了。快带上超萌的草莓大福一起沐浴在阳光下吧！
kiss战女
1面粉倒入碗中，加入白砂糖，盐混合。2加入室温软化的黄油，与面粉揉搓均匀。3分次加入清水，揉成面团。4包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时左右。5玛琪琳放入保鲜袋中用擀面杖敲打擀开成薄片。6面团取出，擀成约玛琪琳3倍大的样子。取玛琪琳放在面片中间。7把一边的面皮向中间折起，再将另一边的面皮折向另一次，捏紧四周的围边。8叠好的面片，旋转90度，擀成长方形，覆盖对折。9如叠被子一样折成4折。10放入冰箱冷藏30分钟，这样反复三次后，把面片擀成厚度约1.3cm的长方形即可，千层酥皮就做好了。11千层酥皮切掉不规则的边，
kiss战女
1泡好的黄豆放入豆浆机。2一袋奶也放在豆浆机里。3打好的豆奶。4拿一个干净的容器 里面放一勺白糖。5放上过滤网 往里面倒豆奶。6把豆渣过滤在过滤网上。7豆奶白糖搅拌均匀。8喝吧。
果子酱
大家有所不知，玉米须是一味很不错的保健品，有很好的减肥瘦身效果。在中药里，玉米须又称“龙须”，性平，有广泛的预防保健用途。把留着须的玉米放进锅内煮，熟后把汤水倒出，就是“龙须茶”。玉米须的利尿作用非常值得一提，如果谁家里有准妈妈的，是不是经常会觉得手腿脚肿胀呢，试试煮点玉米须汤喝喝，不用加红糖，尤其怀孕早期的准妈妈不要喝红糖，因为红糖有活血作用嘛！相比之下利水消肿作用非常明显，却没有西药那么快而猛，非常安全，也十分容易得到。举手之劳，何乐而不为呢？玉米须的用法有很多，一是可以泡茶，即将玉米须放进锅内加水煎
璐稔
每次吃到蛋挞总有一种幸福的感觉。。。看着别的美食家的蛋挞都做的很完美。。嘿嘿。。所以我就偷学了下。。当然自己在材料上做了些小改动。。不用低筋面粉，不用玛琪淋，不用淡奶油，不用自己“叠被子”做酥皮。。。。只要大家厨房里都有的材料就可以喽。。
入得厨房的90后
