1准备好材料。2把鸡蛋和糖放一起,底下放热水。3隔水加热,边打边加热到40度打到2倍发。4加入面粉,分2次加入搅拌均匀。5把牛奶加热,放入油用打蛋器打均。6放到面糊中,搅拌均匀。7放入到蛋糕模具中,撒上芝麻。8剩下的放在六寸的模具中,撒上芝麻。9烤箱预热,放入到烤箱中,150度20分钟,拿出脱模。10这个也拿出脱模。
舒舒的厨房
配方来自《孟老师的100道小面包》
燕子厨坊
山楂又称红果、山里红、赤瓜子,是我国特有果品。山楂为蔷薇科落叶小乔木山楂、山里红或野山楂的果实。山楂有很高的营养价值,铁和钙的含量特别丰富,钙的含量是各种果品的第一位。其维生素C的含量较苹果多17倍。山楂不仅可以生着吃,入口酸甜开胃,而且可以加工成果冻、果酱、果糖、果丹皮、山楂糕、冰糖葫芦,蜜饯、果汁、果酒等。各种山楂制品深受人们的欢迎。年前老公的朋友送了很多山楂,我觉得太酸了,不敢多吃,经常用白糖把它做成罐头,家里有客人时倒上一盘,酸酸甜甜,特别好吃,大家都会一抢而空呢!
angela1024
三月的午后难得飘着小雪花,太阳照在身上却暖洋洋的,呆坐在厨房,忽然想到如果此时能闻着烘焙的美香,岂不更美……于是动手做起这款暖意的甜点。
沛雨甘霖
因为面包里放的香蕉比较多,准备好的牛奶竟然都没有用到呢,也算是无水面包啦。
AITUTU
幸福的紫菜包饭幸福的味道,大家也学做一盘吧?
王方便面
1准备芒果,糯米粉,白糖2将芒果切片然后切小块(整块用作糯米糍的馅)其他碎小块的用来打成芒果汁。3将碎小块的芒果放入搅拌机打成芒果汁。4轧出来的芒果汁加些白糖。5准备一小碗的糯米粉和半杯的芒果汁6将芒果汁徐徐倒入糯米粉里搅拌均匀。(杯里的芒果汁不一定用完,看到糯米粉搅成米糊就可以了。)7将搅拌好的糯米糊放入微波炉打一分钟。8将打好的糯米糊用勺了搅拌均匀。然后再放入微波炉打一分钟。9打好的糯米团。(如果做很多的话放入微波炉的时间有所加长)10将打熟的糯米团加些炒熟的糯米粉揉起劲之后切小块,用拇指碾成圆片。1
都市小人物
跟着君之老师学做的戚风蛋糕,本来是用小纸杯做的,没想到出炉以后回塌了,歪打正着我觉得这个造型挺好的,而且味道还是很不错的。
angela1024
1将切达奶酪撕成小块,与鲜奶混合,小火加热。2至奶酪融化,迅速加入高粉,不断搅拌至浓糊状,关火,即成汤种。3汤种冷却后放冰箱冷藏室冷藏一个小时。这是冷藏好的样子。4将汤种取出与主面团材料(除黄油外)混合,后油法揉至完全扩展。5将面团取出200克,剩下的面团中放入可可粉和一大勺水,揉匀。将两个面团分别放入无水无油的干净容器中,盖上保鲜膜,进行基础发酵。6发至两倍大左右,用手指戳下不反弹即可7将面团整形,松弛15分钟。8再将面团擀开。9将小的白面团放在可可面团上,稍擀几下。10由上而下卷起。11放入吐司盒中进
双鱼座米屑儿
1主料:牛奶,速溶咖啡,红茶,糖2将红茶(浓点)和糖(喜欢甜就多放点糖)放入拉花杯中加水在茶炉上烧开备用。3将速溶咖啡放入杯中,喜欢浓就多放点。4将甜味红茶过滤到装有速溶咖啡的杯里。5加奶6调匀,完成了。
rensissi