本来想做奶香红豆糕,结果家里冰箱坏了,牛奶也给放坏了,正想说干脆只有红豆的时候,看到了我的玫瑰花茶,灵机一动,这款玫瑰红豆糕就出炉啦!玫瑰养颜、红豆补血,女人夏日美容甜点哦!做好后冰在冰箱里,一天吃一块当小零食,爽滑不腻口。
冷风露
1准备材料2熟透的香瓜去籽挖蓉3沥干水分,加入适量糖和玉米淀粉,搅拌均匀,剩下的瓜去皮切丁和搅拌好的瓜蓉混合4取飞饼,蘸面粉备用5切成长方形面片,再切宽窄合适的长宽四条边6面片四边刷全蛋液7切好的长宽边粘到面皮上,做成派底,在面皮中间放香瓜蓉8切几道长条覆盖到馅料上9再切长条和原来覆盖的长条交叉呈网状10编织好的长条切掉多余的边,用蛋液粘到派底上11刷蛋液12200度,烤箱中层上下火,约30分钟即可小窍门用香瓜实属就地取材,水比较多,一定沥水加淀粉,加少许糖,调至合适的干湿程度才能做馅料。
蜜糖厨房
家里有个小小抹茶控,什么东西都要做成抹茶味的,今天要吃抹茶味的菠萝包!
落雨无声
这款巧克力豆马芬,参考了君之的方子,我又在里面加入了黑巧克力和巧克力豆,使得巧克力味更加醇厚、浓郁,巧克力控的筒子们不可错过啊,非常好吃哈!
star68
1高筋粉加入泡打粉黄油奶粉(奶粉可以不加)2酵母用温水化开放入碗中备用3面粉里加入酵母水和成面团盖上保鲜膜 醒20分钟4发酵好的面团取一小剂揉圆按扁5按扁的面团擀成长方形 我擀的不像哈 凑合用把嘻嘻6香蕉切片用糖拌均匀7把用糖拌均匀的香蕉片放在擀好的 面皮上8从头开始卷起来卷结实9在卷好的香蕉派上轻轻的划开10刷上蛋液11撒上黑芝麻12烤箱预热180度烤20分钟即可(根据自家的烤箱而定)13烤好的香蕉派14再来一张 嘻嘻
露C
外层是清新的抹茶味软曲奇,包裹着里面糯糯的红小豆!让你仿佛置身抹茶园,丝丝茶香沁入口中,直至弥漫心脾......赶紧来试试这款非常适合夏天的曲奇吧。
kiss战女
1依然是材料们。。。2黄油切成小块室温使其软化,用打蛋器搅打至顺滑。(此处为何无图呢!!!!因为在打发黄油和后面加蛋液时出了点事故!!我以为要失败浪费原料了!!就没照。。)3加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大。4分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。(此处我就加急了啊啊啊油水分离了啊啊,这是我后来又用打蛋器打打打,分离出来的水!!!OMG我以为要失败了。。。)搅打完成后,黄油应该呈现体积蓬松,颜色发白的奶油霜状。筒子们自己对照一下5筛入低筋面粉装入裱花袋~这
英伦骑士
没有低粉和高粉,也没有淡奶油,不想浪费蛋清只用蛋黄,一样能做出外酥里嫩美味可口的葡式蛋挞。外面卖的蛋挞好吃但价格并不便宜,最主要的是天气太热懒得出去买。 在网上看了好多方子,材料大部分都有,没有的就用别的代替或干脆不放。自己在家做口味自己决定。由于时间紧张和手机像素低的关系,照片拍的不是很清楚很详细,大概能看懂就行了。我也是刚接触烘焙,第一次做葡式蛋挞,还有很多地方不懂,欢迎高手指点。做挞水时比较急所以没拍图片,只有文字,希望大家能看明白此配方挞皮我做了35个,挞水只有13个的量。因为做好的挞皮能长时间冷
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夏天怎么可以木有抹茶冰激凌?在这个添加剂滥用的时代,咱还是挽起袖子,自己做吧!
雪雪雪媚娘
1准备好所有的材料。2将黄油切成小丁,放在光滑的盆中在室温下软化。3用打蛋器打至黄油松软而且颜色变浅。4加入糖粉,继续搅拌均匀。5分3次加入蛋液,每加一次,搅拌至完全吸收再加下一次,搅拌成轻盈的状态。6加入高粉。7用铲子搅拌均匀。8撒入黑芝麻,继续拌匀。9拌好的面轻揉成光滑的面团。(成团即可,不要一直揉)10把面团放在案板上用擀面杖擀成薄片11用饼干模具压出饼干形状。12把刻好的饼干放至铺好油纸的烤盘中,剩下的边角再次揉成面团,擀平,做成饼干。13放入预热好的烤箱,200度,中层,上下火,15分钟,烤至饼
★水舞颜★