鱿鱼,也称“柔鱼”,也称为“枪乌贼”,可供鲜食或干制。鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。香酥鱿鱼圈一直是某披萨店热卖的一款小吃香脆好吃却也有点小贵,于是想要自己动手丰衣足食的小J决定为办公室同事们奉献一下。
灵动美食坊
1猪里脊肉剁成末。2热锅放油烧热下肉末和蒜片煸炒至变色,倒入料酒,生抽继续煸炒至肉末焦黄,放鸡精,黑胡椒粉调味。3肉末放入碗里待用。4煮锅中加水烧开放盐和西兰花汆熟捞出。5将西兰花放入料理容器,加入1块黄油,3克盐,少许黑胡椒碎和4茶匙菜汤用料理机打成泥。6西兰花泥。7锅里加水烧开,下意大利面煮熟捞出,用冷水冲洗一下放凉沥干水分。放入大碗加入橄榄油拌匀待用。8炒锅烧热放入一点橄榄油,倒入西兰花泥炒热关火,放入意大利面拌匀。9盛出装盘,撒上肉末。10成品11成品12成品13成品14成品15成品16成品
夏家私享菜
土豆,这类最常见的碳水化合物,在中西餐桌上都是非常常见的 食材。就以北美而言,最普遍的就是薯条(French Fries),土豆泥(Mashed Potato)和焗薯(Baked Potato)。今天这个焗薯,我也会介绍如何利用微波炉达到类似的效果。
Jackylicious
奶香味浓,外焦里嫩,虾皮和虾头焦香,味道不错
冬至2467
1鸡翅打两下花刀会更好入味2选用烧烤酱比较省事,如果没有烧烤酱,可以自己调喜欢的口味(生抽、糖、胡椒粉、鸡精、黑胡椒酱)3鸡翅腌制一晚4烤盘裹锡纸,排好鸡翅,烤箱220度预热后,烤10分钟取出翻面,再烤10分钟5柠檬切片,去核6正背两个10分钟之后,再取出刷一次蜂蜜7挤一点柠檬汁浇在鸡翅表面,再把柠檬片也正背刷好蜂蜜,置于鸡翅之上8最后再次推入烤箱,烤5-8分钟9刚出炉的,是不是很诱人啦10装盘上桌吧11这诱惑谁能抵挡?12好看又美味,都舍不得吃啦13您也给家人试做吧
猫猫家的私厨
傻半斤是我们内蒙古科尔沁当地人的叫法,别名须山鹑、斑翅、沙半鸡、树鸡儿。“傻”是它野生条件下遇惊时常蛰伏不动,直到人迫近时,才匆促惊飞,但飞出不远又降下来钻进灌草丛中。“半斤”是它长不了大个,只有拳头那么大,也就半斤左右。傻半斤为留鸟,冬季不南飞,分布于中亚至西伯利亚、蒙古、我国的东北及内蒙古自治区的东北部。其肉质细嫩,味道鲜美,是上等佳肴,是驰名中外的狩猎禽。在老家经常把傻半斤剁碎,用咸黄瓜来炒,是一种很传统的吃法。这次做个奥尔良味的,烤着吃也不错,这里有一个重点,这个傻半斤是纯野生的,相比人工养的要有
宝妈小厨.
1食材备齐,将鸡里外清洗干净2将70克奥尔良烤鸡粉加水搅拌均匀,加入蜂蜜、料酒、柠檬汁、少许老抽、生姜片和食盐混合;均匀遍抹在鸡身上,鸡腔内壁一并涂上3装入保鲜袋,倒入腌料,放冰箱冷藏腌制12小时4洋葱切条,香菇切片5腌制好后,从冰箱拿出整鸡,将洋葱和香菇从鸡尾部填入鸡腔,并用牙签扎缝严实,辅料不掉出即可。使用烤叉将整鸡插牢,烤盘铺锡纸6烤箱预热,上下火200度,开启转叉功能,烤40分钟即可小窍门选鸡时要选小一些的,不要选太大的不容易烤熟
冬至2467
1选两颗大块头的土豆,削皮洗净2切成块角型3加入油,孜然粉,五香粉,黑胡椒粉,盐4搅拌均匀后再加入椒盐粉,搅拌均匀5烤盘垫上锡纸,把薯角摆放上去6烤箱200度烤30分钟7超级好吃的薯角完成啦8成品图
Hello恬恬
鸡腿无论如何烹饪,都是餐桌上极受欢迎的一道菜,烤鸡腿或烤鸡更是百吃不厌的,对于整只鸡来说,鸡腿的大小更适合家庭烘烤,可以自己调配腌料,也可以用现成的腌料,要多方便有多方便,味道真的不输外卖,烤好的鸡腿卷趁热切开,孩子们吃的也是意犹未尽
悠哈厨房
上次用菠萝做了炒饭,真是没想到菠萝入菜会这么好吃O∩_∩O哈哈~~这次用菠萝做了意面,味道一样的棒~
吃好吃的喽520