1把苹果和番茄用刀切成1.5厘米的厚片,嫩芦笋切成合适的段,柠檬切一半。2三文鱼去皮备用。3三文鱼用少许盐码味儿。4煎锅里注入3-5克橄榄油。5用黄油块擦锅底。6放入番茄和苹果片煎炸。7稍煎翻面。8继续煎炸。9下入鲜芦笋继续煎。10原料变色码盘备用。11在三文鱼身挤上鲜柠檬汁。12再把三文鱼用刀切成三块。13在鱼块上拍撒上黑胡椒碎。14然后把鱼块下入再次擦好黄油的煎锅中煎炸。15看鱼块侧面煎炸变色至三分之一时把鱼块翻面。16调制酱汁,往法国芥末里挤入鲜柠檬汁,倒入适量白兰地酒,再舀入一汤匙蜂蜜,搅匀备用。
大炒勺
1鸭胸方用葱姜、蚝汁、黑椒汁、红酒、麦芽糖、鸡粉、淀粉等用手抓匀腌制一小时。2期间翻两次面,使底味吃进肉里。3腌制一小时后取出稍事干燥。4在烤盘的锡纸上涂上橄榄油。5煎锅上火滴入几滴橄榄油,大火烧热煎制鸭肉,鸭胸两面煎黄锁住水分。6放入涂好油的烤盘中。7上下火调到220度进行烘烤,烘烤15分钟即可取出。8把烤好的鸭胸方,用片刀斜片三刀码盘。9用豌豆薯茸泥和鲜虾蛋白色拉配餐;豌豆薯泥做法,把煮熟的土豆压成泥,加入鲜奶油和青豌豆,用盐胡椒粉再滴两滴柠檬调味即可。10鲜虾蛋白色拉的做法,把煮熟的鸡蛋一切两半,取
大炒勺
特别喜欢那种软软甜甜的冰激凌,接触美食后才知道,越是好吃的热量就越大,估计一根‘巧乐兹’顶上好几碗米饭呢。 今年夏天,经常买回大堆的西红柿和黄瓜,馋的时候就嚼嚼,可眼看着天气越来越热,这么下去早晚要吃腻的,要是自己做冰激凌还会用到奶油,热量也不少。 看到每天忙碌的酸奶机,眼睛一亮,何不来个酸奶新吃法,健康又凉快呢!
76小龙女
新鲜的里脊肉可以做猪排哦!很简单的做法,却能吃出西餐的味道。
草月
世界美食琳琅满目,要学的东西永无止境!自己的学识只沧海一粟,仅限皮毛而已。凡我知道的而且会做的,便尽力展示给朋友们。近来制作了几款意面,感觉都很粗糙!功力还相差甚远,只限家庭作坊的水准,离设想和能力还有差距。革命尚未成功,同志仍需努力!今天再介绍一款“意大利蘑菇培根菠菜宽条面”,亲们,多来指点呀,在下就此献丑了,呵呵此面特点;营养丰富、色泽艳丽、面条筋道、味道鲜美、清淡中略带浓郁,香滑中令人回味,是意面中手工制作的经典佳肴!
大炒勺
银鳕鱼(cod fish)是葡萄牙最有名的一种特产,在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”,可见它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,营养专家指出,它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低至少于0.5%,几乎等于鲨鱼肉。更重要的是,鳕鱼的肝脏含油量高达45%,同时含有A,D和E等多种维他命。银鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。银鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸
浓咖啡淡心情
1西兰花烫一下,放凉水里过凉,然后控干净水分捞出。2新鲜水果切粒。3煮熟的鸡蛋去皮,用筷子或勺子捣碎蛋黄(此步可省略)。41和2混入碗中,加入3搅拌,最后倒入酸奶...好鸟也!呵呵。
hongtanye
在家赶稿子没时间,对方急用!午餐时间已到,快速喂饱肚肚继续练活儿。家里有啥就吃啥吧,咱就来一个荤素一锅出,在国外常这样,没想到回来也有重温的时候,好惨!
大炒勺
至于,那十个玉米,其实我只吃了一个,给妈妈送去了几个,旺旺吃了一个,剩下这两个就放在冰箱里了,每每打开冰箱门(当然,这一两天的事儿),看着这嫩黄嫩黄的颜色,心里就高兴… 其实,玉米这个粗粮,是含营养成份最高的粮食,从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。从食疗角度分析,玉米具有多种功能,如开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等。它对高血压、高脂血症、动脉粥样硬化、老年性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等患者非常适宜。 其实,老妈最爱玉米,玉米烙的煎饼就是她
那些树儿
味道很不错,以后会常做。
肉司令