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1准备好原材料。2把花椒大料用一个医用纱布包裹起来，辣椒洗一下。3花生在清水里多洗几遍，洗到水清为止。取干净的花生用钳子夹一下花生的嘴处。4将处理好的花生放进高压锅里，加清水进去没过花生要一指高，把姜片、辣椒和料包放进去。5加进去两勺盐。6盖住锅盖开火煮，锅上汽后，中火煮20分钟就很绵软了（如果愿意吃脆的可以煮十分钟就差不多了）。
为爱做汤羹
1三文鱼买回来用椒盐腌约二十分钟左右。2煎之前用厨房纸巾吸干水分。3烧热锅倒入适量橄榄油，放入三文鱼中火煎。4煎香一面翻转煎另一面。5煎至两面金黄色均匀地撒少许椒盐粉然后盛起，配上芥未即可食用。
蓝色南半球
每年我都喜欢在自家院子草坪里的边边角角撒上一些花卉的种子，尤其香料类的植物。比如，罗勒、百里香、薄荷等，既可以观赏又可以用来当香料用。每当这些植物长得过于旺盛了，还可以采摘下来把它干制成粉或颗粒之类的香料，这样很好保存，用起来也方便。干制的西餐香料在北京还是很贵的，鲜的也很难买到，而自己种植和制作的香料价廉物美，味道也纯正，花卉的种子也可以自己任意选择。今天用自家种植的罗勒叶（九层塔）制作一道美食“青酱比萨”。工序虽然显得复杂了些，但很有情趣，因为一切都是产自自家劳作的成果，吃起来会感觉别样的不同。尤其用
大炒勺
1排骨洗净，下蒜瓣和沙茶王。2适量的生抽和生粉，一点点盐。3用手抓匀。4南瓜去皮，切大片。5取一个耐高温的容器装入拌好的排骨。6把南瓜片码在排骨上。7入高压锅，上汽后八分钟关火。8泄汽后取出倒扣盘中即可。
幸福的热带雨林
夏天吃西瓜孩子嫌吐西瓜籽麻烦不爱吃西瓜，我是嫌他们吃西瓜弄的到处是西瓜汁，所以就给他们打西瓜汁喝，就这样开始迷恋打果汁了。喜欢果蔬汁的漂亮颜色，喜欢果蔬汁混合的味道。今天用胡萝卜苹果榨出一杯营养丰富的果汁。胡萝卜能提供丰富的维A，而苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性。这种果汁富含胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、钙、铁、果胶，尤其是身体容易疲劳的人，更应经常饮用。
西马栀子
不例外，这个方子的思路来之君之，仍然不例外，方子又被我改了个面目全非！原方用的是黄油，我随心给改成了食用油，少了原方里的椰蓉，增加了芝麻的份量，糖粉等的用量也都被我改了个遍。不例外的是，做成的酥饼仍然是十分美味，淡淡的甜味，正好合了俺们怕甜的胃口。而且花生和芝麻浓浓的香味也不曾被黄油之类遮盖，特别特别地棒！真的是要严重推荐！太棒了，这款酥饼，给宝贝和老人吃是再合适不过的了，几乎不用牙齿来咬，送到嘴里的时候自己就化开了。而且营养还非常丰富。当然，因为花生仁和芝麻的热量比较高，外加此酥饼含油量比较高，爱美怕胖
提啦米酥
虽然只是普普通通的蔬菜，平平常常的小炒，但就是那平凡的美味，却让我们永远都离不开。空心菜，看起来很不起眼，但从它上市到结束，都是我们家最爱吃的青菜，只要我们注意细节，就可以把它炒出饭店的味道，让它香味四溢。
诗心
1准备的材料。2鸡翅洗净，冷水下锅焯水后洗净血沫。3油加热后煸香姜片。4把处理好的鸡翅稍微煎一下。5加点酱油，米酒炒匀。6加入可乐漫过鸡翅就可以。7烧开改中火。8加点盐一直烧到汤汁差不多收掉就可以。9可乐姜鸡翅就做好了。
小耿妈妈
口感糯糯的，一级棒呢！简单的家常菜，那汤汁拌饭也别有一番滋味呢！
苽苽
夏天炎热，不喜欢吃油腻的肉食，那就用素菜做出肉味吧。哈哈 。。这是我的强项。土豆中还 含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后，体内钠元 素就会偏高，钾便呈现出不足而引起高血压，故常吃土豆能及时地给体内补充所需 求的钾元素；土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外，还能降低血液中的 胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。
西马栀子
