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每年我都喜欢在自家院子草坪里的边边角角撒上一些花卉的种子，尤其香料类的植物。比如，罗勒、百里香、薄荷等，既可以观赏又可以用来当香料用。每当这些植物长得过于旺盛了，还可以采摘下来把它干制成粉或颗粒之类的香料，这样很好保存，用起来也方便。
干制的西餐香料在北京还是很贵的，鲜的也很难买到，而自己种植和制作的香料价廉物美，味道也纯正，花卉的种子也可以自己任意选择。
今天用自家种植的罗勒叶（九层塔）制作一道美食“青酱比萨”。工序虽然显得复杂了些，但很有情趣，因为一切都是产自自家劳作的成果，吃起来会感觉别样的不同。尤其用那天然材料制作的美食也显得更为纯正地道，当你大快朵颐的咀嚼起那浓浓的异国风味儿时，会令人陶醉在自制美食的乐趣中……！具体做法如下；
点击查看大图1.把面粉过筛倒入和面盆内，面粉里放入干酵母、细砂糖和盐拌匀。
点击查看大图2.倒入大约20克的橄榄油拌匀。
点击查看大图3.把兑好料的面粉用清水和成面团。
点击查看大图4.面团和好后，在30度的温度下保湿发酵30分钟备用。
点击查看大图5.把大蒜和洋葱切成茸备用。
点击查看大图6.把烤核桃倒入料理机，用低速把核桃打碎。
点击查看大图7.核桃打好后倒出备用。
点击查看大图8.锅中倒入适量橄榄油，油热炒香蒜末和洋葱末，然后倒入罗勒碎炒匀。
点击查看大图9.再倒入搅打好的核桃碎炒匀，撒入少许意大利香草粉。
点击查看大图10.再撒入少许黄油酥和盐炒匀。
点击查看大图11.把酱料炒至粘稠发干时滴入几滴柠檬汁，滴入柠檬汁炒匀后倒出备用。
点击查看大图12.把发酵好的面团取出，用手来回拍打成圆饼状。
点击查看大图13.把面饼放入烤盘内用手抻拉按压成比萨饼坯，同时用手指直接按压出环形筑墙。
点击查看大图14.做好饼坯后在上面用餐叉戳满孔洞，预防在烤制时鼓胀。
点击查看大图15.把罗勒酱料铺在饼坯上抹平。
点击查看大图16.铺好酱料后，用毛刷在坯墙上均匀的涂抹一层蛋液，然后均匀的在酱料上撒一层奶酪丝。
点击查看大图17.在奶酪丝上铺上一层培根和蘑菇片，在上面再铺上薄薄一层番茄片和洋葱圈。
点击查看大图18.铺好后撒少许盐调味。
点击查看大图19.撒好盐后再撒少许香草粉。
点击查看大图20.最后再均匀的撒上一层奶酪丝。
点击查看大图21.把饼坯送入事先预热好的上下火220度的烤炉中进行烘烤。
点击查看大图22.烘烤15分钟取出，然后在饼坯上铺上大虾仁和甜椒条，二次铺好馅料后再撒上一层奶酪丝。
点击查看大图23.把饼坯再次送入炉中进行二次烘烤。
点击查看大图24.第二次烘烤10分钟后取出，在上面撒上少许黑胡椒碎。
点击查看大图25.撒好胡椒碎便可上桌食用。
点击查看大图26.食用时用轮刀切割成块即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
