带鱼肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富。带鱼的脂肪含量高于一般的鱼,但多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,所以说,但与脂肪虽高,却是健康的美食。糖醋带鱼,皮酥肉嫩,酸甜可口,是大多数人都喜欢吃的家常菜。鱼酥嫩,汁酸甜,下酒下饭都不错哦。
泽瑞妈妈
1金针菇剪去老根洗净备用。2金针菇放入一个稍微深一些的盘子,马上剁椒酱。(剁椒不但辣,而且很咸,要适量)3水开后上锅蒸三分钟左右,滤除水份。(很容易熟的,蒸的时间不要过长,否则口感不好,颜色也不好看)4浇上豉汁蒸鱼酱油和生抽,根据自己喜好码上香葱、枸杞做装饰。热锅烧油,炸香花椒和香叶,趁热烹在菜上即可。
花生小囡
用同样的方法拌耳丝、豆干儿、凉粉等等都好吃~举一反三,举一反三~~
花生小囡
1毛豆剥好备用2鸡蛋打入碗中,放小半勺盐3搅拌成蛋液4热锅入油,到入蛋液5蛋液至膨胀,用铲子划散6在到入毛豆米7翻炒两分钟,加半勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可
京京~
1将茄子切西瓜块八瓣每一小瓣再切一刀,毛豆去壳洗净一并放入锅内加入盐糖精盐生抽,水要与茄子持平,大火烧开,放入料酒,撇去浮沫待茄子熟透,中火收干汤汁。2将茄子切西瓜块八瓣每一小瓣再切一刀,毛豆去壳洗净一并放入锅内加入盐糖精盐生抽,水要与茄子持平。3大火烧开,放入料酒,撇去浮沫待茄子熟透,中火收干汤汁。出锅放入盘中将葱白切丝,香菜切段码放茄子之上。4炒锅烧热后放入花生油及少许花椒小火炸香,浇到葱丝香菜段之上即可。这款菜凉热均可。老北京人喜欢放凉食用
依澜万柳
香味回忆
小鱼的美食168
鲍鱼是一种名贵的海产品。鲍鱼肉含有非常丰富的球蛋白。由于是常年生长在深海之中,具有滋阴补养功效。中医则认为它是一种补而不燥的海产,吃后不上火,没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。此外鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。因而达到防癌抗癌的功效。新鲜的鲍鱼和熬好的大骨汤一起炖制,味道非常鲜美。
爱吃de胖子
来美食天下转眼已经4个多月了,时间过得真快啊,刚来的时候观望学习了一阵子,这里太多的高手了,我喜欢美食,但对于做美食还是算新手吧,老是觉得自己这两下子真的拿不手,但看到也有很多像我这样的新手,虽然做的不完美,却非常的自信,快乐的做着自己喜欢的美食,哈,不怕,丑媳妇早晚要见公婆,勇敢的发出了我的第一道美食。美食天下给我们这些喜欢做美食的太多的惊喜,就拿试用品来说吧,每个人都有机会得到,我就是其中的一个幸运者,无心的申请,意外的获批,这次是我第二次申请试用品,没想到真的就申请到了,哈哈,太高兴了,真所谓无功不
丹妮妮
甜丝丝,软软的枣花馒头,带着淡淡的奶香,再加上漂亮的紫色,真是好吃又好看。
温馨小饭桌
1将娃娃菜洗净备用2虾备用3火腿切成片4锅里放入米,洗净5放入适量的水,开始煲稀饭6稀饭煮至8分熟时放入娃娃菜7放入虾8火腿放入,加入适量的香麻油和盐,焖煮开
小宇帅哥