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喜爱吃茄子的人不容错过的一种吃法 也比较适合在春天食用。
果冻的糖
春天了，市面上一些野菜也多了起来，发现了有我爱吃的蕨菜，不问价钱就买了一斤。小时侯在娘家从来不知这山上的蕨是可以吃的，嫁过来后，有一次婆婆买了一把回来做，从此就爱上了这菜！后来发现还有很多人家里也爱做这菜呢，有的人还专门上山去采摘回来。婆婆说他哥的儿子（我表哥）每天上山采摘，一天可以挣得200多元喔！可惜采摘期很短！现在已有很多人工种植了，但觉得味道没那么好！这种菜有很多种做法，尽不相同，有加工后的鲜品、有腌的、泡的、有干的；做法有与酸菜春笋或炒肉片的、炒鸡蛋的、凉拌的。我喜欢用加工过的鲜品炒荞头加肉，味
2011粤客美食
菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。编辑本段营养价值 1.菜花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降
九州逍遥
1姜拍碎剁成细末，葱切碎；胡萝卜切薄圆片，莴笋叶剁细。2锅内放大米、姜末，加冷水中火煮开。3待米粒半熟，加入胡萝卜片，小火熬五分钟，然后加莴笋叶，用勺子搅匀，小火继续熬十分钟。4待米煮至微烂，放盐、鸡精、香葱，滴数滴香油，搅拌均匀即可。小窍门熬粥过程中应用勺子适量搅拌，使其受热、入味均匀。
头发在跳舞
1把虾都去壳去虾线，只留尾翼部分的壳在2把所有的虾都开背3用刀背轻剁，轻拍几下虾仁4虾仁里加入适量的刚淀粉，静置一会5胡萝卜切薄片6胡萝卜片放小碗里，加适量的水，放入微波炉中，中火2分钟，使其变软7把胡萝卜片做成一朵小花，用牙签插住底部，剪去两边多余的牙签便完成8再取适量的淀粉，调成水淀粉备用9炒锅里加少量的水，煮沸10加入适量的盐和味精，给水进行调味11下入虾仁，氽熟至虾仁变色12最后倒入水淀粉，进行勾芡即可
♀風♂
1瘦肉剁碎，放生粉、盐1克拌匀。2将肉碎加少许高汤平铺在碟底。3将鸡蛋打散，加盐1克和适量高汤拌匀。4拌匀的蛋液倒入碟子的肉饼之上。5用保鲜膜盖住，用牙签在保鲜膜上扎些小孔，入蒸锅，上汽蒸12分钟左右。确保肉肉够熟。6撒上葱花即可食用了。
菜虫1006
本来这个排骨是要烧汤的，想想还是做糖醋的吧。开胃一点，这个天一直阴阴的，不舒服，开开胃啊。
elvaac
常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。 核桃中的磷脂，对脑神经有很好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。
含雪玫瑰
1把菜花掰成小朵，我觉得用手掰的比刀切的好吃2用沸水煮一下，用凉水过两遍，保持菜花的口感3过了水的菜花内放入盐，味精，鸡精，蒜末，生抽，糖，最后放入辣椒面，4在锅里倒入少许的色拉油，带油热到七成热的时候倒在菜花上，然后在倒入少许的醋即可5将调好的菜花装盘，撒上一点黑芝麻就OK了
爱老公的宝宝
平时我炒腊肉是不放盐的，因为这个腊肉味很淡，所以才适量的放盐和生抽调味。
花雨曼陀罗
