濑尿虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。每年的春季是其产卵的季节,此时食用为最佳。
想聊就聊
1备材料2猪骨头焯一下3鲫鱼用油煎过4取一个锅,放水、陈肾、猪骨、无花果、红萝卜先煲1小时左右5下煎过的鲫鱼6再煲半小时间左右,加盐7再煲5分钟左右,关火即可装碗
火镀红叶
1鸡肉、葱、姜切碎剁成鸡肉蓉2加入生粉、白胡椒粉、盐、蛋液3顺时针搅打上劲4手上醮点水把鸡肉蓉揉成小球5水烧开,逐个下入鸡肉丸煮至丸子浮起就可以了6捞出装盘
尖角小荷
1土豆切片2干香菇切片3木耳4辣椒切成片5鸡块6茐姜蒜7香菜叶小茐8备全9油热放鸡块翻炒10等待出锅
乐向左烦向右
以前做凉拌木耳比较重口味,重辣重油,这次朋友给了个方,清爽开胃,确实喜欢!
ss908
我们常吃的是肉酿面筋,今天做的这道菜面筋里酿的是素馅。大鱼大肉吃多了,吃点儿素的也不错,在馅里增加了食用菌。
小艾厨娘
这次做的是棉花糖版本的牛轧糖,因为简单快手,味道也不错。原味的棉花糖版本牛轧糖,对我来说,还是有些过甜了。所以做糖的时候,就加了些咖啡粉和抹茶粉。奶咖味道的牛轧糖,在浓郁中带着些焦香的苦味。而抹茶味道的,则是另一种清新的茶香与微微的苦涩。两种味道都能很好的中和原本的甜腻,非常好吃呢!
暖调蓝0429
1 将所有材料切成片准备好; 2 猪肝加入适量的盐、淀粉、料酒, 搅拌均匀腌制一下; 3 将盐、淀粉、料酒、酱油、蚝油和适量的水搅拌均匀, 调制碗汁备用; 4 锅中放入适量的油, 倒入腌制好的猪肝, 用筷子划开; 5 猪肝变色后捞出, 将莴笋和红椒片一起倒入, 舀勺油浇淋到蔬菜上, 重复几下; 6 锅中留少许油, 下入葱姜蒜片翻炒; 7 翻炒出香味后将所有材料倒入继续翻炒; 8 倒入准备好的碗汁; 9 煮开后翻炒均匀即可。小窍门1. 猪肝切成薄片,如果觉得不好切,先冻一下,让它微微定型再来切就
斯佳丽WH
撕成片状的木耳,吃起来饱满柔软,搭配脆感包菜快炒,满分。不吃辣就改酸甜或糖醋+西红柿酱 。
貪吃橘
家常菜---山药炖排骨
政妈妈