酸爽口味,简单快手的一碗汤米粉只需几分钟。
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在北方呆久了,做的菜系已经转变北方的风格,都是重口味,我老公总是打趣我,忘记自己是南方人了,知道他那点小心思,想吃小龙虾了,就去市场购买了小龙虾,回来处理小龙虾,虾放入盆里加盐浸泡了2小时以上,让其吐出泥沙,去除头部里面的粪便和虾线,其实虾线也是没有排除干净的粪便,剪去八只脚,仔细把每只龙虾刷洗干净控水,做了一份香辣小龙虾,这次没有调料汁,用的小石窑红烧汁,老公吃了赞不绝口。有了小石窑红烧汁,真是方便做红烧菜系列无需调酱汁,厨房小白也能做出大师菜。
清雅小厨
1调料。2热油锅、下花椒炸出香味。3下姜、蒜、干辣椒、白芝麻炒出香味。4下小龙虾翻炒两三分钟。5加料酒、盐、生抽、老抽炒匀,放入葱结,加水。6盖盖煮十五分钟左右。7入鸡精、胡椒粉调味出锅。8成品。
香香的小厨房
又到了吃小龙虾的季节啦~嘿嘿,不用再为外边所购买的麻辣小龙虾的卫生问题而担心啦!我们的健康有保证,自己在家做也能做出味道纯正的麻辣小龙虾,我们绝不是一看就会,一学就废系列~ 嘿嘿!小白也是零失误哦,只需基本操作,我们就可以马上拥有它啦~
K88名泉广场
适合减肥健身的小伙伴!
D&R
1小龙虾用刷子刷干净。2把头去掉屁股后面的虾线弄掉。3锅中烧开水烫一下小龙虾捞出。4锅中热油煸香配料。5倒入小龙虾加入料酒老抽翻炒。6加入少许清水7加入盐调味即可。8香辣美味。
甜甜mimi
配料简单,但超级好吃!
D&R
柠檬烤翅,外焦里嫩,鲜嫩入味。下面放的土豆更入味好吃,下次烤多放点土豆。
金凤栖梧
1毛豆洗净逐一剪去两头。2倒入锅内,加花椒八角桂皮,盐,水没过毛豆,煮二十分钟左右。(喜欢软点的可以煮久点)3盛起放凉享用。喜欢辣的,可加辣椒油拌匀,入味。喜欢凉拌毛豆的可加凉拌醋,蒜蓉,辣椒油拌匀,放冰箱一晚,更入味。
凤梨小厨房
蒜香浓郁,麻辣咸鲜,超级入味儿????。
一溪月