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豆浆是一种健康的饮品，也是大多数人早餐的首选。好久没做豆浆喝了，这不家里种了一点黄豆，最近有些收成，所以早上做了一些来喝。豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是铁的含量，比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生
MissChen
《舌尖上的中国Ⅱ》，父亲把对女儿的化成了一碗顺滑香甜的陈皮红豆沙。经典的粤式糖水风靡大江南北，那几天许多美食网站首推的都是陈皮红豆沙。 在我们潮汕，也有一碗糖水另游子念念不忘，而且只有在家乡才可以品尝到的糖水——清心丸绿豆爽。“清心丸”是潮汕特有的小吃，其实就用煮沸的开水同淀粉一起调和揉搓至有弹性手感，然后切成约1厘米左右的小颗粒。夏天的时候，我们经常用绿豆畔与其搭配煮成甜汤，清甜爽口，间中吃到的清心丸晶莹剔透，韧中带有弹性。 这回煮的甜汤，我是偷懒的，清心丸与绿豆畔都是在市场买现成的。绿豆畔就是将将
小五的吃喝玩乐
红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒，有利水消肿、解毒排脓、清热去湿；薏米有防癌的作用，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；薏米红豆还能营养头发、防止脱发，红豆薏米粥最主要的功效就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。虽然红豆薏米粥的作用不小，但是它的制作过程却是极其的简单，即使你对做饭一窍不通，相信看过之后立马就学会了，它不需要复杂的工序，高超的厨艺，只要有个保温的容器，烧开一小锅开水就OK了。这个做法既不用提前泡豆
康康1818
玉米和紫薯搭配到一起。两种杂粮搭配到一起。紫薯弥补了玉米汁不太甜的口感，也省的放糖，喝起来更健康营养。
吃货不再懒惰
绿豆含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素及维生素B1、B2等。味甘，性凉，有清热解毒，解暑生津之功效。黄豆味甘，性平，《日用本草》说黄豆“宽中下气，利大肠，消水肿，治肿毒”。有益气养血，健脾宽中，下气利大肠，润燥消水之功效。红豆味酸，性平，有利水除湿，解毒排脓之功效。对水肿，痈肿，腮腺炎等症有治疗效果。此三豆共用，有祛斑增白的效果。适用于皮肤色斑沉着。没斑也可以美白亮肤。
食·色
好喝，美味还营养呢 玉米南瓜汁。
吃货不再懒惰
家里种的黄豆收成了，这两天都打豆浆来喝。今天早上还加了之前买来的绿豆和红豆来一起打了豆浆，偶尔让它不那么单调，营养也更丰富呢。现在几乎每个家庭都有豆浆机，想喝豆浆的时候就很方便了，把材料放进豆浆机加好水，通好电，剩下的工作就由它来完成就好了。我们家这个豆浆机有带网罩的，有煮的功能，所以很方便制作。我喝豆浆都不加糖的，就喜欢喝原味的，所以大家打好后可以根据个人口味来添加。
MissChen
炎炎夏日，荔枝吃多了，会上火，特别是口腔。苦瓜有生津止渴功效，两年前在马来西亚槟城的街头，曾经喝过一杯苦瓜汁，老板加了少许的水果调味。饮完苦瓜汁后，口腔苦中带有甘甜，立刻消解白天的暑气。
jenny66
夏至是北半球白昼最长，黑夜最短的一天。古老的潮汕习俗说若在阳气最足的这一天来浸泡药酒，功效最佳。刚好，今天从果农那学习了如何浸泡荔枝药酒，也买到了浸药酒最好的“红糯米荔枝”。姑且信之，在夏至这一天，为自己为家人浸泡一瓶养生荔枝酒。果农大哥说带壳浸泡的荔枝酒可养肾气强壮腰力，《中华本草》则说荔枝壳能除湿止痢、止血。
小五的吃喝玩乐
夏天减肥的季节到了，这可是很多姑娘们的困扰吧，而且夏天皮肤容易出油，冒豆，所以要经常给自己调一些简单的蔬果汁，既能排毒养颜，还能清理肠胃减肥呢。。苦瓜可能很多人听到这个名字就怕了，但是几天加了橙子的清香口感发生了很大的变化哦....苦瓜，性味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、减肥的功效呢
美姐姐的小资生活
