这个粉皮是朋友送给我的,让我一下子想起了小时候的许多事情,儿时的回忆也同样有着酸甜苦辣!生活需要不断的悟,有些事情,许多年之后才慢慢的明白了,理解了。那个年代,妈妈操持着一个家,吃喝拉撒,样样照顾着,实在不容易。农村的宽阔自然也有宽阔的好处,每年春天,妈妈都养些鸡,好好的招呼着,新鲜的鸡蛋常年都可以吃到。早年的农村,每个村都有粉坊,入冬后,开始自己生产粉条粉皮,所以这些东西时常可以吃到。今天这个菜也是一种回忆,儿时常吃的一道菜,当然也是跟着妈妈学来的。
辽南蟹
这是用苋菜汁和面做的一道面食,之所以取名叫饺子馄饨,是因为说它是馄饨却是饺子的包法,说它是饺子却有汤有水又是馄饨的吃法。其实名字不重要,关键是自己喜欢家人爱吃就行。这用苋菜汁做的面食颜色粉粉的,看着就有食欲。
康康1818
葱烧海参这道菜,就像川菜中的回锅肉等知名菜,名声在外,这道菜是近些年高档宴请中最常见的主角之一。这道传统著名的鲁菜,是出自鲁菜中的胶东菜系,很多内地以海鲜为主打酒店都以这道菜为噱头,争相叫卖。这道菜好吃的最关键两点是:一、海参的质量;二、烹饪的方法。海参必须是渤海湾的野生刺参,参肉厚道刺头足、有嚼头且营养价值非常高;葱油的味香、火候的掌控、汁液的粘稠等都是这道菜好吃的关键所在,因为海参本无味,必须借味增提升自身价值。大董的主打菜:烤鸭、葱烧海参。且葱烧海参在大董的艺术手法下已经打造的出神出化的地步,既味美
君梦深蓝
这个菜拍过好多次,都感觉不怎么样,一直没有发过,这不,又做了,没有拍步骤,往去年的这个时候找,嘿嘿,一下子就找到了。饮食总是有些固定的习惯,什么时候吃什么也总是有种默契,中秋节前后,我家总是会吃这个,这跟季节也有关系,秋天总是比较燥热,糯米加上莲藕,配上冰糖红枣,煲煮到软糯,淋上蜂蜜,美美的!这个菜 也是家常食材,经济型的。祝福孩子健康快乐的成长!
辽南蟹
最近天气凉了,我家的小家伙又有点咳嗽了,所以经常会给小家伙吃点梨来润肺
燕清欣
红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。
yiniwener
软糯可口的一道菜,不用费牙劲,所以很适合孩子吃,甜甜的也受她们的喜爱哦!
阿大^.^
年底清冰箱行动开始了,过段时间就要回老家。这几天就将冰箱里的库货给清理掉,第一清理的就是这脆肠了,还有一小包,吃好就不再买了。配了胡萝卜丝,下饭的很哦,最最重要的,我家小子也超喜欢哦。
牛妈厨房
1锅中放入适量的水, 加入鸡腿、南瓜和姜片, 大火煮开; 2 转为小火, 继续煮上二十分钟; 3 捞出鸡腿和姜片; 4 再将南瓜和去骨的鸡腿肉和汤一起倒入破壁机中; 5 将它们一起搅打成泥; 6 将打好的南瓜泥汤一起倒入锅中煮; 7 加入发制好的海参和煮熟的鹌鹑蛋; 8 再加入盐和胡椒粉等调味料; 9 煮上两、三分钟后加入青菜烫一下即可;10盛入碗中。小窍门1. 如果家里有鸡汤或者高汤,就可以直接放入南瓜一起煮,煮到七、八成熟后全部倒入机器中搅拌成泥;2. 将打碎好的汤汁放入锅中继
斯佳丽WH
1腊板鸭用热水先浸泡1小时左右,减轻咸味,然后用水冲洗干净; 2 切成小块, 准备些姜片; 3 将鸭腿和姜片放入电饭煲中; 4 按下电饭煲上炖煮的功能键, 约1个小时;5 三、四分钟时用锅铲翻炒一下; 6 将鸭腿的油份微微煸炒出了, 再加入莲藕块和适量的开水; 7 盖好盖, 继续炖煮; 8 炖煮一个小时后,汤色变成乳白,腊香飘出,撒少许白胡椒粉;9盛入汤钵中, 撒些切碎的小葱花。小窍门1、一般腊鸭已经够咸了, 煲汤前一定要浸泡,最后放盐的时候一定要先尝尝, 再根据实际考虑放盐的量;2、煲汤时我们
斯佳丽WH