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1炒锅洗净烧热，下两汤匙油放三、四汤匙白糖，转小火；2不停地用炒勺搅动使白糖溶化，变成红棕色的糖液；3把切好的五花肉倒入，炒均匀使眠归肉都沾上糖色；4加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许，烧开再转小火烧二、三十分钟左右，挥发得差不多，加大火收汁。
宋恩雨
这道菜从食材，萝卜，香菜，牛肉都是减肥食品，很适合肥胖人士一道低脂肪健康的创新凉菜送给大家
帅帅小厨
1各种蔬菜择洗干净，分别切成片备用。2红椒洗净去籽切成片，蒜去皮也切成片。3煮锅烧开一锅水，放入藕片焯水。4再放入南瓜片焯水，最后放入荷兰豆焯水。5炒锅放入适量食用油烧热，放入蒜片爆香。6放入红椒炒香。7放入焯好水的各种蔬菜翻炒，再放入盐、鸡精调味，最后放入少许水淀粉勾芡即可。
清欢的烟火生活
土豆的新吃法
绿茶1000
草菇的蛋白质含量比一般蔬菜高好几倍，是国际公认的“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之荤”的美名。有降低胆固醇和提高人体抗癌的功效。草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。它具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。它能够减慢人体对碳水化合物的吸引，是糖尿病患者的良好食品。草菇还能消食祛热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。 菌菇类配蚝油一直很受家人的喜爱，今天用了鲜草菇口感就更上一
落雨无声
1靑菜，肉糜，猪油渣2靑菜洗净3锅中放水煮开4杷靑菜放入锅内烫一下5取出沥干6把猪油渣放在青菜上7搅在一起剁碎8把肉糜和剁好的靑菜猪油渣放在锅里9然后放适量的盐10再放适量的生抽搅拌均勻11这是拌好的馅12取馄饨皮放上菜肉馅13包成元宝状14锅中放水煮开15水开后放入馄饨用大火煮开改为中小火煮3分钟出锅
花擦擦
1洋葱切长条2青红椒切条3剩下牛排4牛排去骨，切条5热油煸炒洋葱，至香味出来6加入青红椒煸炒，1分钟左右，加入盐、糖、干辣椒，炒匀7加入牛肉翻锅加热，即可出锅8完成小窍门牛肉不宜切丝，容易断裂
鱼菲
1洗净 剪去脚趾 生姜 料酒适量 下锅煮5分钟2洗去浮沫 沥干3均匀的平铺在晾网上 吹干水分4吹干的鸡爪 刷上蜂蜜和白醋的混合液体5吹干的鸡爪下油锅 这一步省略没拍 油溅得厉害 我可不想毁容哈鸡爪炸得金黄后沥油下冰水 我没冰水 直接进冰箱冷藏了 2小时6两小时后上蒸笼 20分钟7姜 葱 八角 花椒 干大椒下油锅爆香8生抽 老抽 醋 适量加水烧开 倒入鸡爪翻炒入味9弹牙劲道 麻麻辣辣 真过瘾啊10劲道弹牙 酱香入味 麻麻辣辣真过瘾哦
wytmy912
搞款文学点的饼吧，自己创意的，宝宝不爱这个味道，我却很爱吃。
小菜一碟的家
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉的蛋白质含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。栗子不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的菜。（
行不改名
