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1南瓜洗净，切片，蒸熟。2将蒸熟的南瓜放入面粉中。3加酵母后，揉成面团。4饧发两个小时，至两倍大。5饧发完毕的面团二次揉后，揪出剂子。6擀成皮子。7放上豆沙。8包起，然后用刀背在包好的包子上压出痕迹，上面加上蒂。9凉水上锅蒸十五分钟，虚蒸五分钟后出锅。
淡墨痕
1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用 2． 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益 3． 经常食用带鱼，具有补益五脏的功效 4． 带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
李李小酒窝
买来许多干货，不知怎么吃好，拜读《美食天下》上高手的菜谱，再根据自家的食材 烧了这道“松茸杏鲍菇”，共享！
祺祺家的私房菜
想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。午饭用汤佐餐，可以减少56卡热量。因此，以营养丰富的汤代替部分正餐，确可减肥。因为汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱胀感，从而反射性地兴奋饱食中枢，抑制摄食中枢，降低食欲，减少摄食量。若每周坚持四至八次以汤代饭，大约经过10～12周，就能减掉将近20%的多余体重，不但不会影响营养吸收和健康，还能收到减肥效果。虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病
天天吃土豆
这道粥膳具有很好的抗衰老功效，是一道不可多得的美容佳品排骨含有蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙等营养元素常食排骨能及时补充人体所必需的骨胶原，以增强骨髓造血功能，延缓衰老花生可促进人体的新陈代谢，增强记忆力，并有益于神经系统适用人群：动脉硬化、高血压、冠心病患者
放逐的青春
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于
爱跳舞的老太
寒冷的冬季里，似乎分外地需要一些汤汤水水的滋润，不光是身体，还有心灵。我们生活在这个美好却又喧嚣的世界里，难免会有这样或者那样的不如意、不痛快，适当地给自己一些心灵鸡汤喝喝，就显得尤为重要了。别让自己的心太累！应该学着想开、看淡，学着不强求，学着深藏。适时放松自己，寻找宣泄，给疲惫的心灵解解压。人参炖的鸡汤固然不错，但是在这样干燥且容易上火的冬季来食用，似乎不大适合，所以我就改用了西洋参片。西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效。能使炖制的鸡汤补而不燥！西洋参属于凉药，宜补气养阴。
提啦米酥
雪菜，又叫雪里蕻，是长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜，有新鲜和腌制品之分，新鲜雪菜是翠绿色的，口感略涩微辣，常用来炒肉末；经盐腌渍的雪菜质脆味鲜，口感爽脆，略带酸味。雪菜具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症，是民间常用的草药。
含雪玫瑰
想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。午饭用汤佐餐，可以减少56卡热量。因此，以营养丰富的汤代替部分正餐，确可减肥。因为汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱胀感，从而反射性地兴奋饱食中枢，抑制摄食中枢，降低食欲，减少摄食量。若每周坚持四至八次以汤代饭，大约经过10～12周，就能减掉将近20%的多余体重，不但不会影响营养吸收和健康，还能收到减肥效果。 鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品，它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。因此，
天天吃土豆
冬天天气较寒冷，吃一些驱寒滋补的排骨汤，十分有益。对于工作了一整天的人来说，晚餐时能喝上一碗香浓的排骨莲藕汤，既满足了口腹又增加了营养，还可驱寒暖身，真是“物超所值”。 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 具有滋阴润燥的作用。莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。核桃仁含有丰富的营养素核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆
西马栀子
