1南瓜一块。2去皮切块,入锅蒸熟。3蒸好的南瓜放入料理机搅成南瓜泥。4面粉250G。5发酵粉半个矿泉水瓶盖的量。6南瓜泥加入面粉中。发酵粉用温水调散,加入到面粉中。7调成面絮。8揉成光滑的面团。9发酵2小时,面团为2 倍大。10将发酵好的面团揉均匀排净气。就是揉回原来的大小。11取面团分别搓成大小相等的小圆。12擀成片。(不要太薄了)13包入红豆沙馅。14搓圆,收口朝下。15取一小面团捏出小猪耳朵和鼻子。用牙签扎出两个小鼻孔。16粘少许水,将鼻子和耳朵粘在小猪头上。按上两颗黑芝麻当眼睛。17醒上15分钟。
灵的厨坊
黑椒牛柳炒意粉,说是粉,其实就是面,不知道为啥这样叫。儿子在西餐厅爱点的一道主食,我常在家里还原复制;他上小学初中去旅游的时候,我就会煮上一饭盒,再做点凉拌菜啊,鸡翅膀啊,让他带去,对胃口之余又卫生
火镀红叶
1首先准备疙瘩汤所需要的原料,这里事先处理了瘦肉,切成了小丁2番茄土豆洗净去皮切成小丁,番茄小丁是方便炒出红色,土豆小丁是方便煮熟,这是处理后所需的原料3锅中加油适量,油热后放入切好的番茄丁,不断翻炒直到炒出红红的油,其实这步可以用番茄酱代替,但是番茄酱少了新鲜番茄自然的酸甜味,所以个人比较偏好新鲜番茄4加入切好的肉丁,炒至变色然后加入土豆丁炒至半熟的时候加入适量的水烧开5等待烧水的过程中可以拌小疙瘩,面粉慢慢加入水,边加边搅拌。这个过程加水越慢越容易搅出小疙瘩,可以将水龙头调成滴水状态,然后慢慢加进面里
小朱305
自己动手做一些小佐料、酱料,装进瓶瓶罐罐,封存一段甜蜜,其乐无穷、经济实惠、吃得放心,这么多好处,赶快动手吧!这款番茄酱酸酸甜甜,蘸薯条、涂面包等等,一点不逊于超市卖的番茄酱。
微米
今天这款烙饼,使用了芝麻酱,做成甜味,为了增加酥脆的口感,也为了提升一下营养价值,特别添加了一点儿小米饭——那个酥、香,简直没法形容。趁热吃的时候,把舌头都能吞下去!
芹意
1洗好的酸菜,要多洗几次,洗掉沙子,洗好后沥干水分。2玉米面+白面+清水,搅成面团,没有散面就可以,面团弄好后盖上盖子或者保鲜膜自然发面,发面时间看温度而定。(想尽快吃的话可放点发酵粉发面。)3切酸菜:取一片酸菜,用刀在菜帮子划一下,然后用手撕,撕到菜叶子,一片一片地来,虽然很费事,但我妈妈那样做好多年了,已成了习惯。4整片都撕好后切丝状,图片是我切的,不是妈妈切的,妈妈切的丝很细的,我刀功太一般了,哈。5接着剁酸菜。6剁好后用手把酸菜挤干水分。(不用太干,妈妈说太干了就没酸菜味了)7这是油渣子,已经剁好
花开成海
好像是在诗心那儿看来的,在家熬的肉皮冻,买了2.5元的饺子皮,真正价廉物美。也做汤包试试。
小菜一碟的家
咱妹妹送了我一瓶奇异果果酱,是她自己做的,酸酸甜甜的,异常的好吃,我一个人就吃了1/3瓶了,余下的就用来做了包包,成了儿子的盘中早餐。
火镀红叶
营养贴士:紫薯富含花青素是抗衰老的好东西红薯中的纤维素对健康也非常有益,但是如果红薯经过油炸不仅破坏了营养价值还增加了热量导致肥胖今天就推荐一款不用油的健康甜品
帅帅小厨
天气渐渐地凉了,也到了喝粥的季节了。一碗温热的栗子山药粥,香香糯糯的,喝了暖心暖胃。栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而且含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,常食可养胃健脾,补肾强筋,活血止血。
狼之舞