红薯丝巧妙地呈现出雀巢的形状,里面填满了色彩鲜亮的丰富馅料。 炒香后的果仁与香嫩的鸡肉丁一起嚼碎,混合着蔬菜的清新,吞下去满足感就从胃蔓延到心里。 再咬上一小口炸得酥脆的红薯丝杯,甜丝丝的滋味传递开来,清爽悦目如同一片乍泄的春光。
心煮艺的厨房
唯有美食不可辜负!我发现鸡翅还是烤着好吃,相信它也是让很多年轻朋友们无法抗拒的诱惑。
marieanne
小米蒸肉味道不错!蒸出来很香软、小米软糯、肉肉软嫩、肥而不腻!????????????小米具有很高的营养价值,而且功效特别多。食用后不仅能防止泛胃和呕吐,还能滋阴养血,尤其适合虚寒体质的产妇,能起到调养经血、恢复体力的功效。小米除了含有丰富的营养成分外,还有调节睡眠的功效。因为,小米属于味甘咸的食物,具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等作用。因为小米是碱性食物,所以有滋阴的功效,如果身体有酸痛或胃酸不调的患者,经常食用小米粥,可起到养护的作用。除了上述功效外,小米粥还有解除口臭的功能,食用后可以减少口中细菌
沙儿飞飞❉
从小到大,我家的年夜饭上无一例外的必然有鱼,寓意着年年有余,虽然从小吃到大却也并未吃腻。鱼比较常见的做法就是炖、蒸及水煮了,现在外面餐馆做烤鱼的也比较多。今天要做的这道熘鱼段并不常见,味道却也不错,吃腻了其它的做法可以试试。鱼要选择新鲜点的,做出来的才鲜嫩可口。我的微信公众号:暖夫生活 喜欢的小伙伴可以关注哦~
暖夫生活
我们家大小伙从小特别爱吃虾,向是龙虾、对虾、罗氏虾、基围虾等来者不拒;除了龙虾喜欢红烧外,其它的虾类则更爱吃原汁原味的;即白灼清煮,然后边蘸点姜醋汁边吃虾。当我们将一大盘虾子端上桌,那小子也总是很淡定不着急吃,而是喜欢按他的方式:就着其它菜肴先将米饭吃完,然后再来定心定意:一边剥着虾肉沾着醋吃着、一边看着电视来消灭那一大盘虾肉;吃完了去洗手,最后再盛上一大碗干掉;还直呼:美哉、美哉~~~
老方小雨
春天不吃点小虾真的对不起春天的馈赠,有一种草虾不是太小,寸把长不到,和韭菜炒又太扎嘴,不妨试着这样吃,更美味。
开心果子365
1黄花鱼抛去腹中杂物,鱼鳃,黑膜,鱼鳞(可用一小块白萝卜逆鱼鳞来刮,还可起到去鱼腥作用),处理干净。在鱼背划一刀,倒入料酒,少许盐,姜丝,腌制半小时。2准备配料,姜丝,蒜末,红椒,酸菜切丝。3热锅冷油,油温7成热时,放入蒜末,干红椒炒出香味,再放入姜丝,酸菜,料酒,进行翻炒。4加入开水,盐,味精,鸡精,胡椒粉。5把鱼放入盘中,浇上酸菜汁,上蒸锅蒸5分钟。(或将鱼加入炒酸菜的锅中来炖)
马猴烧酒大喵儿
小时候,总是在外面买一碗碗的“小碗蒸”,各种类型都有:豆沙蒸、梅菜扣肉、粉蒸牛肉、粉蒸排骨……各种都有。后来这样的小商贩都不做这样的生意了……妈妈在家总是自己做各种蒸,逢年过节,家里来客,这也成了待客的必备菜了。
敏zhu
1准备辅料;2鸡腿肉切块,加入生抽、五香粉腌制20分钟;3加入面粉,均匀搅拌;4油锅加入鸡块翻炒至表面金黄;5加入姜粒、蒜粒、干辣椒、花椒翻炒;6加入大葱、撒上适量椒盐翻炒均匀即可,盐可根据个人口味添加。
五只狸
1鸡脚适量,锅中去较多的水后烧开,下入姜片和葱节,加入适量麦芽糖和料酒后下入鸡脚,转小火,水不要沸腾,将鸡脚皮收紧,水开鸡脚皮会破,浸泡5分钟后捞出。2锅中去较多的油,烧至5成热后下入鸡脚(鸡脚下锅会爆油,需用锅盖遮挡,避免伤人),下锅后需及时翻动鸡脚,避免粘锅,翻动时用锅盖遮挡,避免伤人。水份炸干后移开锅盖,炸至金黄后即可起锅。捞出后迅速入冷水中,浸泡1夜。1夜后,鸡脚上会起非常漂亮的虎皮。沥干水份后斩去鸡脚指,再一分为二后入碗备用。3锅烧热去油,光锅后下入大蒜子,小火爆香。下入香料(八角、桂皮、香叶)
舍得的美食诱惑