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1鸭肉冷水下锅，加入姜片，大火煮开焯一下再沥干水分； 2 烧热锅， 放少许油， 下入焯过的鸭肉翻炒； 3 将鸭肉表面的油脂翻炒出来，炒得表面微微发黄时加入姜片和大料继续翻炒； 4 翻炒几下后加入冰糖； 5 再加入适量的酱油继续翻炒，直至鸭肉表面上色； 6 加入大罐啤酒， 没过所有的鸭肉， 7 大火煮开， 转为小火煮上三十分； 8 加入青椒， 翻炒均匀后大火收汁； 9 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可； 10盛入小煲中， 再配上啤酒，好美味。小窍门1. 鸭肉焯水时加入几片姜能帮助去腥，焯煮后要
斯佳丽WH
鲶鱼肉质细嫩，肥美刺少，是一种比较受欢迎的鱼类。其实我们买鲶鱼的次数比较少，以前买了也是红烧之类的吧，今天试了试蒸的，加了豆豉，味道很好，用来下饭饭很棒。
sunshinewinnie
一款高大上的美容养颜菜！一直固执的认为，女人只有好好的爱惜自己，才有可能懂得去爱别人；若做不到这一点，这样的爱只怕也是自私的吧！试想，一个每日蓬头散发、素面朝天，连自己都懒得打理的女人，又有什么理由去对别人颐指气使呢？呵呵～～，聊的好像有点过了！和红糖相反，冰糖是凉性的!中医认为冰糖具有生津止渴、润肺、化痰止咳、清热除火等功效。在即将到来的秋季，是最适合食用冰糖的一个季节，因为在这个季节，很多人都会因为季节原因而出现咳嗽、肺热等肺部不适的状况。而冰糖恰恰具有润肺的作用，能够帮助我们改善肺部的状况，让我们远
铸味坊
1将面粉放入面包机里，加入水白糖、盐，酵母、黄油启动揉面20分钟结束。2将面团发酵两倍大。3取出排气擀成圆片。4放入8至9寸的披萨盘里。5边缘处铺上芝士，用手将每块芝士半包起来，中间再挤上番茄酱。6将番茄酱在中间抹均匀。7将椒和洋葱切好，虾去皮和鱿鱼圈准备好。8上锅烧开水，将椒、洋葱和虾鱿鱼焯烫一会捞出。（这一步是去掉所有配料的水份）9将烫过的时蔬铺上，再洒上一层芝士。10再将虾和鱿鱼圈铺上。11最后洒上芝士。预热烤箱200度。12将披萨送入烤箱中层，用上下火200度烤20分钟左右出炉。（时间和温度根据个
梦桃缘
最近犯懒不喜欢油烟，相信好多妈妈和我们一样吧。做完一顿菜满脸的油烟，黏黏的痒痒的很不舒服。还好有“神器”在手。不喜欢油烟又喜欢小吃，怎么办我不愁啊。我有空气炸锅啊，我拿明虾来做零食又快手又健康最关键是无油烟的啦。前前后后也才20分钟就可以吃到美味的零食很不错，小妞儿早早坐在边上等着。闻着闻着好香啊，异常激动妈妈好香可以出锅了吗？我闻到它熟透的味道了，可以出锅了吗？出锅了你快点拍好我好早点享受这个美味啊，矮油你这么激动干嘛啊。我的口水快流出来了，我能不急嘛。时间到了她小手就去开抽屉我好担心啊，烫到怎么办？妞
依然美食
鸡翅根，个头小小的，成熟、入味都非常快，儿子一顿吃掉好几个呢！
tgcyy
简单的煮法，还原食材的美味........
豆帝煮Man
酱香辣炒牛肉
曲奇蜜饯
自己做的泡椒，和鸡肉很搭，既能提味，还可以缓解鸡肉的腥味，加入了莲藕和杭椒一些蔬菜，荤素搭配类似于干锅的一道美味下饭菜。
香儿厨房
甲鱼又称团鱼、水鱼、鼋鱼，其实不是鱼类，是鳖科动物。从中医食疗角度说，甲鱼性味甘平，入肝、脾经，具有养阴、凉血、清热、散结、补肾等作用。甲鱼的功效：甲鱼是高蛋白食品，富含蛋白质、钙、磷、维生素，可以提高机体免疫功能。结核病、肿瘤、心脑血管病、肝病等慢性消耗性疾病患者都可用甲鱼做药膳。吃甲鱼也有禁忌：腹满厌食、大便溏泄、脾胃虚寒者不宜吃甲鱼；有水肿、胸腔腹腔积液、高脂蛋白症者也不应吃甲鱼；儿童及孕妇当慎吃；死甲鱼不能吃。尽管甲鱼大补，也不要多吃、久吃，要防止“滋腻碍脾”，影响正常的消化功能。甲鱼肉质滑嫩不腻
小尧0209
