1面粉和糯米粉按8:1的比例,用开水和面。2和好面后,用湿布盖在上面醒30分钟。3醒面的时候别闲这,将牛肉切片,最好是切丝。用淀粉和料酒腌上片刻。4将醒好的面,擀成圆型。注意不能擀破了,所以不能太薄。也不能太厚,否则就不大容易熟。5锅里面不需要放油,把生胚放进去小火烤熟。(烤熟的饼会自动弹起来的)。烤好的饼用保鲜膜盖着,保持它的水分。6这个时候要制作一碗汁。蚝油、老抽、生抽、黑胡椒粉、味精、糖、淀粉、水调汁。7锅内烧油,下牛柳,七成熟的时候捞起。8锅内留点油,葱、姜、蒜爆香。再把牛柳放入锅内,把汁倒入。大
dian_dian1980
1米淘净后浸泡30-60分钟,泡米的水比平常煮饭的稍多一点点。芋头去皮切成小丁,腊肠同样切小丁。2鸭油放锅里炼出油,把鸭油渣捞出不要。然后把芋头丁放进锅里炒出香味后,把泡好的米滤干水后放进同炒5-10分钟(根据米的分量来决定)。3把炒过的米和芋头转放沙锅里,把刚才倒出的泡米水全部放进锅里,放入一半的腊肠粒,然后加少许盐和一点点酱油,用筷子略为搅拌下,合上盖置于灶上。4大火烧15钟左右(根据米的分量调整时间),出现饭眼后把剩余的腊肠粒放进锅里,然后调成小火焖8分钟左右熄火。熄火后要等10分钟后再开盖。小窍门
aiwaer
1先将洋葱爆香。2五花肉爆香。3香菇爆香。4再加入南瓜和米,调味。5放入电饭煲蒸熟就成了。6我有加入半小杯的糯米,吃起来更Q。
tuzitan
这次没有照片,等再做的时候会附上的,不好意思啦!
__馋嘴猫
11、内酯用1小勺温水稀释(一般卖豆浆的地方都有卖的) 2、豆浆大火烧开降温至80度,调入内酯溶液,用小勺顺势和匀,静置晾凉即为豆腐脑。2浇卤制作: 1、黄花、黑木耳、香菇清水泡发洗净(香菇水千万不要倒);黄花切小段,木耳撕片,香菇切碎;葱姜蒜切碎末;鸡蛋打散成蛋液。 2、锅中放油少许,小火煸香1瓣大料,下葱姜蒜,香菇爆香,再放入黄花木耳同炒。 3、倒入2碗水,加盐、酱油、味精烧开。淀粉+香菇水调成芡汁边搅和边倒入锅中,冒泡后淋蛋液调入鸡精关火。3吃时浇上花椒辣椒油、香油、香菜即可。小窍门ms南方人吃的时
kazuki
方便快捷的懒人饭
小崔厨房
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
来伦敦快四个月,终于找到心仪的小窝。搬家累的天昏地暗,一份简单的虾仁炒饭慰劳自己。。
桃桃酥
1千层饼切成丝,切葱花烹锅用。2锅里放油把葱花炒香后,把切好的饼丝放锅里加酱油炒制。3炒一会后,加高汤(或水)煮开后,调味,醋,胡椒粉,盐。再把青菜放入,最后倒一点裙带菜,4好大功告成!简单而又好吃又不浪费的早餐。
君梦深蓝
马友鱼炒饭吃过吗?到过澳门街吃饭的朋友或许吃过,味道挺好的,看看下面的图片是不是都很想吃呀?