南方的春天总是不断的阴雨绵绵,潮湿的天气会让你懒惰得连胃口都没有了,然而,大学时候的我却最喜欢现在的天气,喜欢站在7楼的宿舍外面看着广场上来去匆匆的同学们,也喜欢看着那无边的银丝,听着滴滴答答的声音,当然,最最最喜欢的,当然是伴着凉爽的风进入梦乡,哈哈~~~ 让这道开胃降火祛湿的芥菜咸蛋粥一起与我们回忆那个缤纷的大学生活吧~~~
五粒糖公子
一直以来,被韩剧里各式各样的面条深深的吸引着,炸酱面、冷面、辣白菜拉面等等,那么多看似简单却很诱人的面条,一个国家有一个国家的饮食文化,虽然我们自己做的并不见得正宗,但不是可以从中感受那份新鲜吗?无意中看见这款冰豆浆面,一款适合在夏天吃的面条,做法很简单,味道清爽极了!
吃货眼中的世界
再上一款韭菜猪血粥,这天起了一个早,为的是吃上一碗鲜的猪血韭菜粥;6点起来淘米煲上粥,韭菜是头天晚上洗好的,因洗这个太费时了!把所有要的材料洗切准备好,才去擦牙洗脸,做好一切粥也烧开了,7点10分左右猪血韭菜粥做好,装碗乘凉就可以吃了。
2011粤客美食
1黄豆提前泡好,和花生米一起煮熟,捞出备用,芹菜洗净切小段2锅中倒油,放入少许花椒煎一下捞出3随后倒入黄豆和花生米翻炒片刻,再倒入芹菜、盐、鸡精翻炒几分钟即可4锅中倒入浆面条粉,加入凉水1800ml,划开5烧开后倒入香油顺着一个方向搅匀,再放入面条,放入五香粉和花椒粉6面条煮至9分熟时,倒入炒好的菜搅匀,关火前放入拍碎的大蒜,喜欢吃辣的可以再放入油辣椒小窍门也可以放小油菜、白菜、或者胡萝卜丝都行
star68
1五花肉切片2葱蒜切片,尖椒切丝3西红柿切成小丁4土豆切成2寸的条5豆角洗净从中间剪开,然后再剪成约手指长度的小断6锅中放入适量油7热锅凉油,放入切好的五花肉8炒至金黄色9放入葱蒜,尖椒10略炒一下,放入少许酱油和一点醋11然后倒入土豆,豆角12炒到豆角土豆变色,加入适量盐,我放了2勺,就是肯德基吃圣代的那个勺子13加入水与菜平14稍炖一下,放入西红柿第一次演示,水有点多,亲们如果做的时候,水比我这个放的少一些15然后上面铺上手擀面,我是买来的手擀面,放了2块钱的,如果就两个人吃一块钱就足够了16盖上盖子
爱情......后
1将面粉,水,干酵母混合,和成面团2盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大3分成4个剂子4取一个剂子擀成长方形5用切面刀切成条6表面刷一层油,撒上食盐,花椒面,葱花7卷起来8一边抻长,一边拧成麻花状9盘起来,略擀成饼状10放入模具,最后醒发30分钟(不要模具也可以)11面团长大后,表面刷油12烤箱预热170度,放入烤盘,中层,烤约15分钟,熟透即可
食·色
对于吃素饺子想吃出肉味这件事情我是相当的不理解,所以我包的素饺子只有蔬菜的鲜美原味,让你一个接一个停不了嘴,吃多少都不会腻。只会撑的慌,O∩_∩O哈哈~素饺子好吃的关键就在馅料的调制上,怎样才能在保持蔬菜清爽口感的前提下又不会显得太清淡呢?往下看吧。材料:(40个饺子)面皮:面粉300克、清水170克、盐少许馅料:杏鲍菇一根、青椒一个、西葫芦一根、香菇十朵左右、姜两片调味:盐、蚝油、糖、葱油、水淀粉、香油
augenblick
在英国留学的时候每天的自己做饭,于是化身为俏厨娘,做出好吃又美味的中西式结合的大餐,邀上3,5个好友,人生不过如此,乐哉乐哉!这道菜说简单也很简单,说难也难,由于是很久之前拍的了,所有没有步骤图了,所以只有口述咯,望大家多多支持一下哈!!1. 将超市买来的猪扒肉用肉松锤敲松敲扁,这样比较嫩,容易入味哦2. 拿一个碗里面放入面粉,敲入一枚鸡蛋,将蛋液和面粉搅拌均匀3. 将猪扒均匀的裹上调制好的面粉糊糊,这样炸出来的才嫩呢,另外还有洋葱切圈,也要裹 上糊糊哦4. 将猪扒放入锅中煎炸,炸至两面金黄即可,
vicky爱贪吃
1原料大集合2榨菜剁碎,蚕豆放微波炉高火两分钟做熟,切丁。3把虾仁加白胡椒粉,料酒,盐,一点生抽蒸熟。4炒饭最关键,把锅烧烫,加油润锅,倒出,再加油烧热。5下蛋液6下米饭,快炒,炒松7下榨菜和蚕豆,炒。8拿一个平底碗,底部铺上前面准备好的熟虾仁丁。9盛上炒好的饭,再倒扣一个盘子,倒一个,让炒饭拗出一个造型。10吃吧。
米多小鱼
1将糯米淘清,加适量水蒸成米饭;白果和花生都去壳去衣,也一起蒸熟2将糯米饭、白果、花生、冬菇丁、冬笋片、火腿丁、开洋、猪油(约45克)和盐、酒各少许拌和,放在碗里3将青蟹去壳,去小腿,每只片成6片,覆在糯米饭上面,加葱、姜、用 壳扣盖上面,再上笼将青蟹肉蒸熟后,取去葱、姜、倒上热清汤即好
馍馍馍馍