在超市逛的时候,小家伙说要吃花生酱,拿起一瓶看看,一堆的添加剂,犹豫再三还是没买。回家搜了几个菜谱,综合一下,也做出来了,而且小的十分喜欢,后来,花生酱还成了表现好的奖励,真是一举数得啊!
小菜一碟的家
往年我试着做果酱,没有成功。我直接傻傻的把水果的果皮剥开了,直接丢进锅里熬煮。。。然后放了点白糖调味。结果成品的味道难吃的要丢掉!那果酱的味道像变质了的水果没差!如今在这里真是学了不少,熬果酱的准备工作还真多,真折腾。。。不过这一次熬出来的成品,可观了。。。真是自家的果酱美味天然,吃的放心!甜甜的柑橘果酱,带着一点点的苦涩,自身独特的苦涩,不会过分的苦涩,最自然的苦涩。。。这次做的果酱没有特意去捣烂,所以果肉吃到了嘴里,只要稍稍留意,就会感到每一小粒果肉在舌尖爆炸的有趣。。。
dog小主人_CSY
圣诞节了,很多朋友们都出去HAPPY了,我家儿子上学,没有时间,在家等他下自习,买了条草鱼做鱼丸,洁白的鱼丸,鲜美的鱼汤,让儿子大呼妈妈有才.
昊昊小屋
吃过不少花生馅的点心,感觉特别上口,今天自己打点花生粉,以后试着做花生馅的点心,这样想吃什么就更方便了,同时想吃花生酱的时候可以调一点,用做凉菜调料也非常方便。
秋雁红枫
我家小熊喜欢种菜菜,学习得挺认真呢,工作之余还会上种菜菜的论坛,天天叫嚷着我要给妹妹种这样,我要给妹妹种那样(说明一下,妹妹就是偶),我们在网上买了很多种子,开始了漫漫的种菜之旅。普通菜菜的种值时间比较长,要想在短时间内获得成就感,自制豆芽是最棒的,芽苗菜也不错,我们已经把长出来的第一轮吃掉了,今天豆芽也好啦,从去年种到今年,呵呵,其实也就历时一周的时间,只不过正好跨越了1314,看着繁茂的豆芽,成就感喜悦感油然而生。其实这是第二次种豆芽,第一次种时用了几种豆做发芽试验,红豆0%,黄豆50%,绿豆100%
sunshinewinnie
我做的这一款是辣味肉松,加了辣椒,很是够味。炒制时间比较久,特别酥脆,而且放在密封盒里一周多,现在吃起来依然酥脆美味!偷偷说一句,今天早上我炸了几片馒头片,一扭头看到旁边放着的肉松,灵机一动在馒头片上抹上一层芝麻酱,均匀撒上这款香辣肉松,一口咬下去,真是好吃到飞起来~~啧啧,大家快来试试吧!
小虫子又感冒
私菜食谱经ーー自制欧芹粉(巴西里粉)欧芹粉(巴西里粉)看似微不足道 ,在欧洲或西方餐点里占着很重要的地位 ,没有它就觉得少了舍麽味觉 , 这是自家庭院里的两盆欧芹(巴西里)剪枝叶来做欧芹粉 。请亲爱的美食朋友慢慢地分享 。
CoCoLc
几个礼拜之前失败了一次……熬糖的时候加了水,因为总也不理解只是把糖放在锅里就能熬成糖浆……??!!!结果真的可以哦~~而且很快很快! 快过年啦,做点花生糖吃嘿嘿~~~ 卖相很不错哦~~
胖毛咩咩
其实这黑椒汁老早前就想做了,因为懒就拖到现在,每次给儿子做牛排都是用番茄汁,总觉得没那么地道,好吧好吧,硬着头皮上阵了,自制黑椒汁完成,嘿,还真别说,这味道可不比牛排馆的差,人家牛排馆的1份牛排的钱我在家可以做4份牛排。省钱哦,,,,
卡卡菜谱
泡腊八蒜是北方的习俗,我以前在北方的时候也吃过,觉得挺好吃的。回南方后就再也没吃过了,看着北方的朋友都泡起腊八蒜来,嘴馋得不行啊。那就试试泡上一点,开始还以为南方的天气比较热,大蒜不会变绿,结果一周之后全都绿了,而且很爽口。
紫韵千千