山楂每年就这么一段时间可以买到新鲜的,而好吃的山楂酱是一年到头都想吃啊,于是自己动手,买了多多的山楂,做上几瓶山楂酱,放入冰箱冷藏起来,等没有山楂的时候慢慢的享用。
万山红
1原味土司。2为了颜色一致,去除四周的边。(浪费挺大的,也可不去)3切成小丁。4放微波炉里叮2分钟。5冷却后倒进干净的盆中用擀面杖压成碎屑。6全部压碎的面包糠。7全部压碎制成的面包糠。8一次用不完的,可以装在密封的容器里保存。
慧乔的天空
1新鲜的山楂一大茶盘2切片3大概一个山楂切四片4首先先去蒂5然后再切片6这是切好的山楂片7然后把片摊薄在茶盘中8还放在了盖帘上,看;还真切了不少吧9这是晒了几天了的样子10全部晒干了,满满的一盘子11不错吧,比买的好很多哦12来,加几块冰糖沏杯水吧13这杯水酸甜可口,又鲜又亮的山楂片在杯中格外红润。。。。。
徐徐罂粟
1准备辣椒面,食用油2辣椒面倒入耐高温的容器内3食用油用煮锅加热4热油锅,五六成热140-180℃ 油面波动 有青烟5倒入盛有辣椒面的容器内6及时搅拌均匀7放到安全地方,浸泡待凉8倒入盛器中保存9过滤过的成品小窍门1.油温。热油锅 五六成热 140-180℃ 油面波动 有青烟2.选择品质品质好 的辣椒面,颜色会更加靓丽,炒菜放些也会更有食欲3.烧油是危险动作,一定要注意自己以及家人安全
《中华火夫》
这倒菜是我在一个中西餐厅里面学的,我把它改成了家庭可做的做法,但味道差了点,希望大家喜欢!!!
[后厨男仁]
豆浆对女性的好处无需多言,排毒降脂养颜……。喜欢喝豆浆,也喜欢吃豆腐脑,也叫豆花。但家里有时只有我一个人想喝,豆浆机最少量也要做3碗,喝不完又怕放坏,后来发现在家也可自制豆花,做一碗豆花,剩下的喝掉,豆花可以放下一顿吃,岂不两全其美?做豆花其实很简单,用葡萄糖酸内酯就可以,但我上网查了好多方子,大部分都是用料理机打好生豆浆,过滤、煮好、放内酯做成。我是懒人,喜欢简单,希望用自动豆浆机煮好的豆浆直接做豆花。经过摸索,终于成功了!细滑香嫩,味道纯正啊。
府前蔷薇
美食作为唯一的追求,要享受,更要健康,一份简单的食材,带着小耿同学做了些非油炸的薯片,吃口还是和买的有点区别,外边是脆的,中间还是有点嚼劲,更重要的是全家人在一起享受亲子的乐趣。
小耿妈妈
第一次做月饼,比想象中要容易多了,更重要的是放心呐,绝对不是“长毛”月饼!关键受欢迎的程度大大超出我的预估,虚荣心空前的膨胀!!
小耿妈妈
今天上一款特别适合在这个多变的季节里来食用的美食。胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、降糖降脂、增强免疫功能等诸多功效,胡萝卜中的木质素,也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能。 胡萝卜素因属脂溶性物质,故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用,或同肉类同煨,以保证有效成分被人体吸收利用。那么,今天就来上一款连不爱吃胡萝卜的小盆友也超喜欢的丸子——胡萝卜香菜丸子,轻松解决你家宝贝不爱吃胡萝卜的头痛问题。 胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。据国外报道,常食带根皮的蔬菜,可以
提啦米酥
1肉泡水2小时,倒掉血水2肠衣洗去盐分,浸泡6小时3肉切成小块(大约1~2cm大小)4加入调料,腌制大约1~2小时5肠衣套在漏斗上6用筷子塞肉7肉塞进去,然后有大量气的地方戳洞洞8然后用手挤挤,不要挤太实了,会破的9戳洞可以用针或者用牙签10根据你要的长度,用线扎紧,然后再灌下一节11挂在阴凉没有太阳的地方1~2周就可以吃了
huihuiren