茼蒿与鸡蛋混搭在一起既提升了鸡蛋的香气又增添茼蒿独特的口感 超美味的
快乐的菜头
我真是太孝顺的孩子了,大早起来做了咸鸭蛋焗南瓜,还做了不少,一碗。然后呢,因为太好吃了,不忍心吃掉,留了一大半给我家还在睡熟的老王了。下班我一到家老王就冲上来问我做的焗南瓜咋这么好吃,哈哈。虽然早餐没吃饱有点不爽,但也值啦~这个菜特简单,但真的是特好吃,又咸又甜的,咸的有味,甜的刚好,很混搭,很入味,很销魂呐~~~
三尼
今天说的是做“肉酱”的事情,肉酱看似小事其实关乎民生。早点“正宗川味面条”每年以20%的涨幅上涨着,不经意间间就从1.5元/碗涨到3.5元/碗。面还是那碗面,人还是那些人,不变的是面,变的是面的价钱。我早就对早点“正宗川味面条”有意见了,说到底主要是早点摊卫生的问题。那些事情,不说也好。既然抱定了不吃外面早点的决心,那就只有自己在家“diy”了,做点肉酱用来对付早饭。孔先生说:“温故而知新”,这样才算好学生。是的,做菜也如此,如果始终抱定一个模式做菜,认定一个程序烹制想必做菜的人会厌倦,吃货们也会吃的口腻
狼之舞
砂锅羊肉的超级简单做法,好吃、滋补、做法简单易学,配料少、但是好吃营养又健康。
老蜜蜂
有了小谷仔以后,家里每天都必须炖点汤汤水水给他蒸个蛋啊,煮个面啊之类的。而炖瘦肉是其中之一,但是每次炖了瘦肉之后,那些肉渣就会让我非常头痛,如果直接吃吧,感觉很涩,跟其他的一起煮又没人要吃。倒掉吧,又不舍得,因为大部分的营养家价值还在肉里,有的时候会拿来煮酱油让小谷仔配稀饭,可是久了,他的嘴巴也精了,发现是重复煮过的,所以不吃。恰巧,上次回去的时候,谷仔外公给弄了一些肉松,回来后,我们这肉松夹面包、夹蛋糕的,没两天就用完了。所以今天再炖瘦肉汤的时候,我就想到了肉渣的去处,拿来做肉松,太好了。大家都知道市售
谷仔妈妈
1在超市买的。2这是两个鸡蛋加适量的面粉。3这是在第2步的基础上加了点水。4加入了焯过水的黄金万两(胡萝卜粒,玉米粒,豌豆粒),超市买的现成的。5把虾仁焯一下水,把洋葱切成圈备用。6焯过水的黄金万两。7黑乎乎的。由于我家的房子是老式的平房,厨房是后来加的。傍晚就光线不好。这个是焯过水的虾仁。虾仁超市买的。冷冻虾仁。8油煎,还是油炸。 先放洋葱圈,在倒入点鸡蛋糊。在最上面放一个虾仁。9成品。这个第一个和第二个。可以蘸点番茄酱吃吃。弄了6个,第三个焦了,最后两个没有洋葱圈了。
不作透明的空气
小时候爱吃山楂,在农村哪有什么冰糖葫芦,只有去县城和赶圩才有的买,酸酸甜甜的可好吃了,转眼间自己都做妈妈了,还惦记的冰糖葫芦。在街上买的冰糖葫芦还真不卫生啊还有色素索性自己做。买了太多的山楂做冰糖葫芦也吃不完。我就先做一些山楂酱。上网查了山楂的功效太多了。消食积,散瘀血,驱绦虫。防癌、抗癌近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。 亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危人群应经
依然美食
蕃茄酱意式黄金面(黄金面 , 蕃茄酱系列之一)【传统的意式面】新鲜尝蕃茄酱在意大利餐点里是主要的角色 , 各式各样的意式餐点不可缺的酱料 。意式黄金面和蕃茄酱的搭配是属于意大利餐点基本的意大利餐之一 。在此呈现私菜食谱经 " 蕃茄酱意式黄金面 " 系列之一 。
CoCoLc
豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。前几天淘宝拍的模具,早晨网上看到快递到了,就泡了黄豆,下午模具送来,晚上迫不及待的实验了一下做豆腐皮,做的很成功,没有一张破了,呵呵,好高兴,赶紧和大家分享哦
荧姳
还是自己第一次做的蛋包饭,今天突然想做,就忙活起来。其实很简单,看完我的菜谱每个人回家都可以自己动手做的,好看好吃又营养!
青儿の美食