又到了一年的草莓季,看到批发市场的草莓批发区,一车车的草莓,聚集在一起,一片火红,非常壮观。整个区域都弥漫着草莓的香气,真是让人心情舒畅。看到这红红新鲜的草莓,又一次失控,批了2箱.。太多的草莓不好储存,幸亏去年换了双门大冰箱。。。下午就开始折腾草莓,熬了果酱,榨了果汁,做了糖草莓。。。。明天继续我的草莓之旅。
西马栀子
我们东北老家那边是不吃腊肉的 但是入乡随俗 我也很喜欢吃腊肉 老公每年都要腌一些 过年给父母们兄弟姐妹们腊肉的晒发有很多种 我只介绍我们家的做法
英(^o^)/~子
橙皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,不时取出当零嘴,也可以拿来做蛋糕或者面包,可以降火。
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重庆人爱麻辣,生活中很多菜都离不开麻辣油,自制一大瓶放在冰箱里,随吃随用,很方便,比外面买的什么麻辣酱、红油辣椒等等都香得多
叶子的小厨
在家庭宴客招待中,凉菜是餐桌上最不可或缺的一道菜,它老少咸宜,既可以佐酒,又可以消腻解食,而蛋皮作为凉菜中一个重要的配菜组成,既增色又调味,非常重要。每到年节,我总要做一些蛋皮备用,在调配凉菜时加入,深受大家的欢迎。今天,将家庭自制蛋皮的做法发布,希望亲们喜欢。
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春饼的做法基本一致,稍有不同的就是最后将饼制熟的方式,可以蒸,可以烙。我这次做的是比较有嚼头的烙熟的春饼。春饼可以用来卷菜卷肉,非常百搭的主食。
刘英杰
家人爱吃咸蛋,鸭蛋的腥味老公和女儿接受不了,所以都用鸡蛋,家里随时都可以做,简单方便,随时做一些,标上日期,过7天就入味,只是要等到红心流油就得等20天了。做过用很多调料制作的盐水腌制的咸鸡蛋,也做很多次简单版的,简单的有制作好拿去晒太阳的,也有没去晒太阳的,结果都差不多,好的白酒是关键,千万别买到假的了,酒精度要高,我以前都是从老家酒厂买的做出来味道特别好,也出油。现在推荐这款最简单的,不加很多东西是不是更加健康呢
叶子的小厨
家人爱吃咸蛋,鸭蛋的腥味老公和女儿接受不了,所以一般用鸡蛋,家里随时都可以做,简单方便,随时做一些,标上日期,过7天就入味,只是要等到红心流油就得等20天了。做过用很多调料制作的盐水腌制的咸鸡蛋,也做很多次简单版的,简单的有制作好拿去晒太阳的,也有没去晒太阳的,结果都差不多,好的白酒是关键,千万别买到假的了,酒精度要高,我以前都是从老家酒厂买的做出来味道特别好,也出油。现在推荐这款最简单的,不加很多东西是不是更加健康呢
叶子的小厨
1盐渍肠衣用清水洗净2猪肉切小块用美之扣的料理器搅成馅料,不要太细,小块状即可加入调料拌成馅料3。(口感好的肥瘦比例是三肥七瘦,但我家不吃肥所以我全用瘦,口感会略差些,所以拌料时多加了点油和蛋液4用矿泉水瓶带瓶嘴的一端将肠衣用绳子绑上5另一端打结或用绳子系好,将拌好的馅料灌进肠衣中,适当的长度用绳子绑好即可。6请原谅 双手占用无法拍摄灌肠的照片,亲们可以想像得到啊~7全部灌好~8冷水下锅,加香叶、花椒等,锅底加上草帘(防粘9用牙签扎小洞防止香肠煮时热胀爆裂。10取出煮好的香肠,控水11再烤箱200度10分
丹青竹韵
1把绿豆洗干净,用水泡一夜..2泡好的绿豆用篮子装好,再装在一个密封的不锈钢盆里。。3然后用湿毛巾密封好...4一天后,豆子开始裂开..就开始浇水..5中途最好是三个小时浇一次水.但水不能过篮子..不然怕把豆弄坏..6这是第三天了..小尾巴已经长出好长..7第四天...8第五天...就可以了...把下面的都拉出来看看...还算长...明天可以炒来吃了...太健康的食品了.
小鱼的美食168