生活正在往自己想要的样子发展,自己也变的更加的宽容,心也慢慢地静了下来,在生活中体味一点点的感动,每做好一个菜都会让自己无比的快乐,我想这就是幸福吧
做好饭等你回来
今天做的杏鲍菇肉酱是用来对付凉面的,天气越来越热了,用点菇香浓郁的肉酱来拌点凉面吃,既清爽又不失醇香的滋味。 孔先生说:“温故而知新”,这样才算好学生。是的,做菜也如此,如果始终抱定一个模式做菜,认定一个程序烹制想必做菜的人会厌倦,吃货们也会吃的口腻。 肉酱做过多次,每次的方子都不同,好点的肉酱可以多吃一碗面,口感不好的就只能算是“糊口”了。今天做“杏鲍菇肉酱”,吃过泡面的都应该对菌菇面的那种香浓味道记忆犹新吧,那种香醇浓厚的味道是在吃过以后很久都会怀念。
狼之舞
家里的剩米饭,转身就变成好吃的锅巴^_^
huihuiren
1芒果一切两半,取出果肉2火龙果一切两半,取出果肉3、把芒果与火龙果肉一起放入3把芒果与火龙果肉一起放入料进机4加入150ml左右的酸奶5通电后搅拌成果酱,装杯完成。做好后,可以放入冰箱冷藏后食用味道更佳。
馨怡
1先把紫薯用蒸锅蒸好 放点白糖2把紫薯泥放点糯米面给他弄团3弄成薄饼4放在平底锅里煎下就好了
一滴泪520
1选用闻起来柠檬味重的柠檬~~洗干净,晾干2把柠檬两头切掉(这个部分皮厚,所以会很苦。。不是用来吃的~但可以用于其他菜的提味)3柠檬切薄片,备用4切片的同时把核全部剔出来。。这样的话成品吃起来就会更方便~~5将柠檬片整齐地码在密封盒里6最后,把蜂蜜倒进密封盒里。。蜂蜜一定要没过柠檬片。。为保证味道纯正,我没有用白糖。。(我是用浓香型的冬蜜和清香型的野生花蜜混合做的~~~)7最后,把盒子盖上。。塞进冰箱。。。小窍门1.如果想要柠檬保存的时间长一点就千万不要加水!!这样做蜂蜜也容易坏。。(如果可以在一两日内把
猪王
很容易弄得哦,我都弄了好多次了,比外面的更香更好吃,更卫生哦!!!
花開花落
其实自制爆米花已经有很多版本了,我看了主要还是用锅,但是对于我来讲,真心有点难,我的锅没盖子。。。呵呵,经过2次尝试,我已经找到了最简单的方法,用微波炉做爆米花,不过后期调味是要用到平底锅的。
桃之夭Y
1鸡蛋加入糖粉中搅拌均匀(不用打发)2倒入牛奶搅拌均匀3加入过筛的低粉拌匀4黄油隔热水融化5将融化后的黄油加入蛋奶糊中6调好的材料静置半小时7将静置后的材料过筛8平底锅小火,倒入适量的材料摊成圆饼,凝固即可9淡奶油加入砂糖打发至干性10冷却后的奶皮上加适量打发后的淡奶油和芒果肉11将奶皮先对折一次12然后再对折一次,收口朝下小窍门1、最大的感触就是平底锅的选择最好是大号的,因为饼皮若太小会不好包裹,我的平底锅太小,所以成品总觉不尽如人意; 2、静置后的材料建议过筛,材料中的小颗粒会影响口感; 3、材料
杭妞儿
昨天带女儿去买菜,看到卖凉皮的好馋啊,在这样开始热的天气吃个凉皮应该很不错的。但是外面的看起来实在是脏啊。打个电话给老妈,老妈竟然会做。天啊解救了我和女儿两个吃货。决定回家做去。看我自己做的手工凉皮,即卫生又美味。吃起来这个爽啊,全家人都喜欢。婆婆也直称赞啊。心里实实在在的骄傲了下。呵呵呵
魔女money