现代药理研究发现荸荠营养丰富,含有蛋白质、糖类、脂肪,以及多种维生素和钙、磷、 铁等矿物质,甘寒性凉,有清热生津、利咽化痰之功。

咽炎患者在日常生活中可以多食用一点荸荠。
具体方法:咽炎患者可将鲜荸荠洗净、去皮、切碎,绞汁冷服,每次150克左右,不定量饮用;还可以将荸荠用水煮熟后直接食用,每天2次,每次吃5―6个即可。
日常注意:饮食上要注意清淡、避免辛辣刺激。多吃一些含维生素C的水果、蔬菜,以及富含胶原蛋白和弹性蛋白的东西,比如猪蹄、鱼、牛奶、豆类、动物肝脏、瘦肉等。早晚用淡盐水漱口,漱口后不妨再喝一杯淡盐水,为咽部杀菌、清洁和湿润,改善咽部的环境,预防细菌感染。坚持半年到一年,慢性咽炎就能得到非常有效的控制。
特别提醒--咽炎不愈需要查查胃生活窍门:如果出现嗓子刺痒、干疼,有烧灼感或出现不停地清嗓子的症状,不妨试试热熏气疗法。热熏气疗法是指将口腔张开以适当的距离对着有热气的水杯,注意水温不要超过50℃,以感觉咽喉部舒适为宜,因为过高的水温所释放的热气会伤害到口腔黏膜。一般情况下,进行热熏气疗法2~3天(每天两次,每次20分钟左右)后咽喉部不适及口腔黏膜的干燥症状可很快消失或大大缓解。如果症状不能缓解或有加重的趋势,说明可能已经形成急性咽喉炎,最好尽快找专业医生进行治疗。另外,日常生活中可多饮菊花茶、冰糖梨水、生萝卜汁等饮品,因为它们都具有清咽润肺的功效。
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