伤风感冒不必“吃苦”

我们俗称的伤风或感冒,系指鼻、咽、喉部的感染(上呼吸道感染),是最常见的呼吸道感染性疾病,因病原体不同而分为病毒性和细菌性两大类。病毒性占上感发病的90%以上,一般通过含有病毒的飞沫或经污染的用具进行传播细菌性感染可直接感染或继发于病毒感染之后,以溶血性链球菌最为常见。
临床以发热、恶寒、头痛、鼻塞、流涕、咳嗽、咽痛、声嘶等为基本特征。其治疗方针是应该迅速减轻病情、缩短病程、预防合并症。蜂产品及其配方对此有良好的预防作用。
钩藤蜜茶
配方蜂蜜、钩藤各15克,绿茶1克。
用法钩藤加水500毫升,煮沸3分钟,去渣,加入蜂蜜与绿茶日服1剂,分3次温服。
主治流行性感冒。
说明流行性感冒由病毒引起,表现为鼻塞、喷嚏、咽痛、声嘶、咳嗽、发烧、头痛、身痛,外周血白细胞减少等,并有流行趋势。
蜜姜感冒饮
配方蜂蜜、姜汁各适量。
用法将蜂蜜、姜汁按1∶1的比例配制饮用。
主治普通感冒。
说明普通感冒即伤风,多由病毒引起,全身表现较流行性感冒轻微,如头痛、牙痛、发热等。
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1准备好各种香料:花椒、八角、香叶、干辣椒、姜片、蒜头、干葱头。2牛腩切成约3厘米厚3厘米长的方块。3清洗干净。4冷水下锅,放入牛腩块、一点姜片(用刚才切姜的一些边角料),一大勺料酒。5大火烧开,焯水5分钟,撇去浮沫。6捞出用冷水冲洗掉粘在肉块上的浮沫。7捞出沥干水份。8起锅烧油,加入约10粒冰糖粒。9中小火熬制冰糖融化,变成琥珀色。10倒入沥干水份的牛腩。11翻炒一分钟。12让牛腩块充分上色,并煎到边边角角微微发黄。13放入除胡椒粉外的所有香料。14继续翻炒,到香料发出香味。15加入:生抽一大勺、老抽一
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