在三餐之间,总有人控制不住自己的嘴,吃点零食,如何才能吃零食不胖呢?
吃零食的时候不妨喝点茶或咖啡
当心情低落无论如何都想吃点甜食改善心情的时候,不妨选择将零食与饮品一同食用。甜食具有增加脑内快乐激素的作用,同时血糖值的暂时上升也有助于改善人的情绪。如果这时候能够伴随茶叶或者咖啡的清香,这种效果就能双倍放大。
蒲池指出,想预防过食零食的情况出现,“首先要意识到自己是因为饿了想吃,还是只是想要改善一下心情”,因为在吃东西的时候,心情是很重要的。如果吃的时候还抱着强烈的负罪感,这只会导致恶性循环。
吃零食最要警惕营养不良
很多人都认为应当控制零食的摄入量,以免造成肥胖,因此很多时候人都会选择低热量的零食,可是这时候低热量零食往往不能满足人的需求,人又会情不自禁地去吃下一种零食,反而导致热量摄入过多。专家认为,如果无论如何都特别想吃某种东西,与其用其他更多的食物来代替,不如想吃就吃反而更有利于控制热量摄入。
吃零食最大的罪过莫过于导致营养不良,如果零食摄入过多很可能导致作为正餐的三餐吃不下,加上零食大多数时候都是碳水化合物类的食物,应该从正餐中摄入的蛋白质、维生素和矿物质等很容易不足,导致饮食营养平衡崩溃,出现营养不良的状况。专家建议,每天每顿计算食物热量是一件很麻烦的事情,不如每天都称一下自己的体重,通过直观的数据来进行体重管理,会更有助于控制零食的摄入。
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