冬季暖身，又能减肥的4款良心食谱

北方的冬季寒冷干燥，很多人都比较怕冷，尤其是女性朋友既怕冷，又怕在冬季长胖，下面小编给大家介绍了一些冬季既可以暖身又可以减肥的食谱，希望对大家有帮助。

暖身减肥食谱

1、香菇豆腐

原料：豆腐300g，香菇3个。榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

制作方法：

（1）将豆腐切成四方小块，中心挖空。

（2）将洗干净的香菇切碎，同时也把榨菜切碎。之后加入调味料及淀粉进行搅拌，搅拌均匀即可。

（3）将馅料酿入豆腐中心，摆放在碟中蒸熟，浇上香油、酱油一道减肥美食即可食用了。

功效：香菇。豆腐有利于减肥。

2、木耳豆腐汤

原料：黑木耳25g、豆腐200g.盐少许。鸡汤1碗。

制作方法：

（1）先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片。

（2）将豆腐与黑木耳加人鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。

功效：黑木耳与豆腐能降低胆固醇。

瘦肉豆腐汤

3、双菇炒苦瓜丝

原料：苦瓜150g，香菇100g、金针菇100g.姜、酱油、糖、香汕、适量。

制作方法：

（1）将苦瓜洗干净切成细丝，同时把姜片也切成细丝。

（2）将香菇洗净之后切成丝，同时把金针菇去尾洗干净。

（3）油爆姜丝后，加人凉瓜丝、冬菇丝及盐，一起炒至苦瓜丝变软。

（4）将金针菇加人一起炒，加人调味料炒匀即可食用。

功效：苦瓜能起到减少脂肪吸收的作用。

4、枸杞烧鲫鱼

原料：鲫鱼1条、枸杞12g.豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。

制作方法：

（1）将卿鱼洗净，将葱切成丝，姜切成碎末。

（2）将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加人葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖一会儿。

（3）投人枸杞子再焖烧10分钟，加入味精少量即可食用。

功效：防治动脉硬化枸杞少不了，卿鱼含脂肪少，是减肥的理想食品。

鲫鱼萝卜丝汤

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