原料:
罐装玉米 虾仁 蛋清
调料:
盐 鸡精 油 料酒
制作方法:
1.先将虾仁用料酒、盐、生粉、蛋清上浆炒熟,然后将罐装玉米倒出后沥水。
2.锅中放入少许油,先将玉米倒入锅中煸炒,然后再放入虾仁一同煸炒后放入盐、鸡精调口。煸炒两下即可出锅。
营养小贴士:
虾味甘性温,现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,是宝宝补充营养的好帮手。
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