宝宝补充维生素A 最佳食物来源要知道

维生素a对婴幼儿健康和发育的重要性已被大部分父母熟知，而婴幼儿是否需要额外补充维生素a也成为了国内外父母亲的一大争议，就宝宝补维生素a一备受争议的要点，我们一一解析。

宝宝补充维生素A 最佳食物来源要知道

宝宝缺乏维生素a的临床表现

宝宝缺乏维生素a的临床表现主要是取决于维生素a的功能。由于维生素a的主要生理功能是维持正常视觉功能，维护上皮组织细胞的健康和促进免疫球蛋白的合成，维持骨骼正常生长发育，促进生长与生殖。

因此维生素a 缺乏症是体内缺乏维生素a所引起的营养紊乱性疾病。本病以婴幼儿为多见。儿童缺乏维生素a 时，首先出现夜盲，继之全身上皮组织角质变性及发生继发感染。原因有摄入不足，吸收不良，消耗过多及代谢受阻等。

那么宝宝缺乏维生素a会有什么表现呢？

1、暗适应能力下降、夜盲、结膜干燥及干眼病，出现毕脱氏斑角膜软化穿孔而致失明。

2、粘膜、上皮改变。

3、生长发育受阻易患呼吸道感染。

4、味觉、嗅觉减弱，食欲下降。

5、头发枯干、皮肤粗糙、毛囊角化，记忆力减退、心情烦躁及失眠。

从宝宝食物里补充维生素a

在宝贝添加辅食阶段，要多给宝贝吃富含维生素a的食物，富含维生素a的食品很多，如：动物肝脏、鱼肝油、蛋黄、乳类食物。富含胡罗卜素的玉米、红薯、黄豆、胡萝卜、南瓜、油菜、杏、柿、橘子等蔬菜水果多食用，它们在体内可转化成维生素a。

胡萝卜和其他富含维生素a 的食物对拥有好视力非常重要。另外，虽然从动物来源的食物如肝脏中有可能会摄入过多维生素a，但吃再多含类胡萝卜素（水果和胡萝卜类蔬菜中含有的一种橙黄色色素）的食物，也几乎不可能会维生素a过量。

以下是维生素a的一些最佳食物来源：

100克红薯：73.4微克RAE， 100克胡萝卜：605微克 RAE， 100克南瓜：400微克RAE ，50克鸡蛋黄：525微克RAE，100克猪肝：2610微克RAE，100克鸭肝：2670微克RAE（注意：水果和蔬菜个头大小不同，所含维生素a 的量也有些许不同。）

宝宝维生素a补多了可能会中毒

幼儿如果在一天内摄取超过18500IU则会引起中毒现象。主要表现：由于破骨细胞活性增强，导致骨质脱钙、骨脆性增加、生长受抑、长骨变粗及骨关节疼痛；皮肤干燥、发痒、鳞皮、皮疹、脱皮、脱发、指（趾）甲易脆；易激动、疲乏、头痛、恶心、呕吐、肌肉无力、坐立不安。食欲降低、腹痛、腹泻、肝脾肿大、黄疸；血液中血红蛋白和钾减少，凝血时间延长，易于出血。

有专家介绍，在国际上，对于维生素中毒是这样定义的：婴幼儿一次摄入剂量100000微克（约33万IU）可发生急性中毒，而慢性中毒的剂量为每日摄入维生素A15000-30000微克（约5-10万IU），连续服用6个月以上。从这些数字中我们不难看出，维生素a的中毒剂量是日常推荐剂量的几十甚至上百倍。而我们日常为孩子补充的维生素a制剂，例如国内大多数家庭给宝宝服用的伊可新维生素剂，其中的维生素a仅仅是预防剂量，是绝对足够安全的。

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