给婴儿煮面可以用骨汤吗？

不少家长，喜欢用鱼汤、鸡汤、骨头汤等等汤给宝宝做粥或面，觉得不仅好吃更有营养，但是，这其实是一个很大的误区！

1 等同额外加了盐

肉类食材本身就含有一定钠盐，在加热炖煮过程中会溶出一部分到汤里面，再加上一些可以溶出的氨基酸，虽然让汤的味道尝起来很香，但同时增加了宝宝的摄盐量。大量研究证实，婴儿期的摄盐量，不仅关系到孩子将来的口味，更和成年后的高血压和心血管疾病有关。

附：美国食品营养顾问委员会（SACN）建议儿童每天钠的摄入：

年龄 最大盐（钠）摄入量

0-6个月 <1g (0.4g 钠)

6-12个月 <1g (0.4g 钠)

1-3岁 2g （0.8g 钠）

4-6岁 3g（1.2g 钠）

7-10岁 5g （2g 钠）

11岁以上 6g （2.4g 钠）

2 营养不在汤里

不管是什么肉汤，主要的营养还是在肉里，并不在汤里！这些略显油腻的汤，会让宝宝的味蕾变得不敏感。对于小宝宝来说，白水煮的粥和面，虽然寡淡，却是培养宝宝健康口味和饮食习惯的最好食物。

3 汤里也有高嘌呤

如果你不知道嘌呤是什么，那么米妈告诉你：嘌呤是新陈代谢的一种产物，如果嘌呤没有被我们的身体进一步代谢从肾脏中排出去，会形成尿酸，尿酸过多就会引起痛风甚至关节肿大。

除了海鲜里嘌呤较高，长时间煲的汤里也会有高嘌呤，对宝宝的健康不利。

建议：

◆ 6个月以上的宝宝可以尝试喝一点鸡汤，主要是为了让宝宝品尝一种新的味道，而不是为了补充营养。

◆ 给宝宝喝汤的同时，也要给宝宝吃汤里的肉。

◆汤里一定不能加盐，并撇去多余的油脂。

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