孕妇血糖高,也叫作妊娠高血糖对胎儿和身体都是有危害的, 要积极的进行调节,主要是在孕妇饮食上进行调节。孕妇血糖高饮食如何调节呢?下面小编来为大家介绍孕妇饮食如何控制血糖,一起了解吧。
孕妇血糖高
水果虽好,但为了血糖之故,如香蕉和葡萄,血糖高患者和糖尿病人最好忌口;
控制淀粉摄入,淀粉高的食物大致上有蚕豆,土豆、粉皮、烤麸、油面筋等等,这些食物孕妇血糖高还是不要吃为好。
糖尿病孕妇早晨的血糖值较高,因此早餐淀粉类食物的含量必须较少。
尽量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖之含糖饮料及甜食;烹调用油以植物油为主,减少油炸、油煎、油酥之食物,以及动物之皮、肥肉等。
孕妇要多吃降血糖稳定血糖的食物:
苦瓜
味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
洋葱
味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
麦麸
味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
猪胰
性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。
黑木耳
含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料
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