冬天是人体进补的最佳时期之一,尤其是对孕妇这种急需营养的人群来说同样如此,所谓进补,是指在冬季通过食物或药物的补充,将身体调理好。冬季消耗的热量更大,各位孕妈妈们适当的补充一些营养,提高免疫力,同时满足宝宝和自己的需要。不过,有四点要注意:
①切忌乱用食材,要适量;②药补不如食补,温性为主;③营养均衡最重要;④火锅要适量,食材要煮熟。
1、羊肉
因为羊肉本身属于热性食物,冬天气温下降,孕妈很容易感觉冷,会有手脚冰凉的情况,而且怀孕期间容易疲劳、体虚无力,做一点羊肉饺子吃或者是做一碗羊肉汤喝都可以给孕妈安神补气。想想在大冬天,孕妈如果可以喝上一碗香喷喷、热气腾腾的羊肉汤,真是一件幸福到骨子里的事情。
千万不要听信老人家说,孕妈吃羊肉会生出患有羊癫疯的孩子,以至于错过了这个冬季进补的佳品。提醒:做羊肉时要把肉煮熟煮透,以达到杀菌的效果。
2、牛肉
牛肉的营养价值很高,它能够给孕期的女性提供胎儿生长发育所需要的蛋白质、脂肪、维生素以及各种微量元素,还可以预防孕妈的缺铁性贫血症,增强孕妈的免疫力。
建议:孕妈在怀孕期间一周吃1-2次牛肉为佳,最好吃瘦牛肉,营养价值会更高。
羊肉炖白萝卜
3、鱼肉
鱼肉富含优质的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素,这些都是胎儿发育的必要物质。另外,多吃鱼肉还有利于胎儿的视力发育,能使婴儿的眼镜更加明亮。科学家对8000名妇女孕期的饮食习惯进行了研究,结果发现,经常吃鱼的妇女发生早产几率较小。统计数字表明,从不吃鱼的孕妇早产率为7.1%,而每周至少吃一次鱼的孕妇,早产率只是1.9%。
4、黑米
黑米富含蛋白质、十七种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的铁含量是普通米的六倍,可以很好地补血,同时中医还认为黑米有开胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑米的吃法以煮粥为佳,也可以蒸着吃。
鲫鱼豆腐菇菌汤
5、土豆
土豆中含有丰富的维生素B6,具有止吐作用,而孕妇在孕早期最突出的表现就是恶心、呕吐和食欲不佳,进食甚少。如果多吃一些土豆,就可帮助孕妇缓解厌油腻、呕吐的症状,土豆也是防治妊娠高血压的保健食物。
6、葡萄干
葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病人的康复,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是孕妈咪及体弱贫血者的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。
凉拌土豆丝
7、蜂蜜
蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3-4汤匙蜂蜜,既补充营养,又可保证大便通畅。蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦,对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用,可促进细胞新生,增强皮肤的新陈代谢能力。
8、芒果
芒果软糯香甜,很多孕妈妈都爱不释手,的确芒果富含胡萝卜素、维生素、人体所需各种元素,是孕妇补充营养很适合的水果。孕妇适量吃些芒果不仅能维持人体的血液健康和生理机能,还能帮助孕妇美容养颜。对冬天皮肤干燥缺水的孕妇来说,是最好不过的水果了。
芒果糯米小丸子
您可能还喜欢:
还是做豆饽饽剩的面,做了小笼包和馅饼,还剩下一块。做包子馅饼一次吃不完,剩下味道就不好了。就蒸了紫薯来做个花卷吧。
不做妖精好多年
1锅内热油炒香蒜片。2下番茄翻炒出汁。3加入开水、豆腐块。4下裙带菜加盐、煮至三四分钟。5最后放虾皮、鸡精!入葱花即可。
香香的小厨房
1锅烧热下五花肉煸炒出肥油。2下姜和干辣椒炒香,放入冰糖。3加料酒、鲜酱油和少许老抽翻炒均匀。4下南瓜炒匀。5倒入开水盖盖煮六七分钟。6中途加盐继续煮两三分钟。7汤汁收干一点鸡精调味,入葱花即可。
香香的小厨房
松软鲜香。
兰杏梅
芝麻的补钙效果好过牛奶和鸡蛋。因为芝麻的钙含量大约是牛奶和鸡蛋的四倍,芝麻还可以减缓人体细胞的衰老、清除体内自由基和抗氧化,可以延年益寿,这要归功于芝麻中含有丰富的维生素E。油麦菜色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香,具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品,是一种低热量、高营养的蔬菜。油麦菜具有清热利尿、清肝利胆、静心安神、促进血液循环、辅助减肥等功效。麻酱油麦菜是麻酱和油麦菜的完美结合,做法简单,特别适合厨房小白,一学就会,赶紧收藏试做吧!
在水一方爱美食