搜索
要说药用价值最高的谷物，燕麦可以算是颇具竞争力的一种。在早在汉代，古书中就有燕麦可用于产妇催乳及婴儿营养不良的记载；
现代医学则表明，经常食用由燕麦加工成的燕麦片（有效成分不变），对高血压、糖尿病等有明显疗效。
其实，撇开燕麦的药用价值，只论其所含营养成分也足够人们将其奉为保健养生的佳品。国家小宗粮豆品种鉴定委员会委员兼办公室主任、西北农林科技大学教授冯佰利介绍说，燕麦蛋白质中的必需氨基酸组成与每人每日摄取量的标准相差极小，且组成全面。其含有18 种氨基酸中，有8 种是人体必需的氨基酸，且配比合理、利用率高，因而其蛋白质营养价值甚至可与鸡蛋相媲美。不仅如此，燕麦中的脂肪也是相当健康的，属于优质植物脂肪。尤其是所含的亚油酸，不仅能用来维持人体正常的新陈代谢， 而且是合成前列腺素的必要成分，同时也有降血脂作用。
目前来说，燕麦最多的是与米同煮为粥，或也可加入奶粉、果仁等。而由燕麦一种原料加工成的食品，如普通燕麦片、速食燕麦片、儿童燕麦片、燕麦粉、燕麦麸等也都有保健作用。
您可能还喜欢：
1普通面粉和玉米面混合，2:1。2分次加入清水，活成软硬适中的面团。3野菜提前用温水泡软，不用焯烫，我买的这种很新鲜，很好泡。4剁碎，稍微攥出水分。5细粉丝泡软，木耳泡发焯烫一下。6粉丝，木耳，豆腐丝均切碎。7葱姜末虾米备用。8鸡蛋炒碎盛出备用。9所有食材放入盆里10放入所有调料。11朝一个方向搅拌均匀。12面团揉匀揪成均匀的剂子。13擀成饺子皮。14包好所有的饺子。15码入蒸锅里，大火上汽后蒸十分钟即可关火。16成品图。17成品图！18成品图！
筠旸JY
炒芥菜，全程不需要炒太久。
伊悠悠
新春盛宴，元气满满中国年????????新春盛宴，人人都是美食家????如果你能够吃辣，只要你能够吃辣，必须尝尝这一道——炒龙虾尾。
家yao
清淡口味。
蓝雨阳光780913
1成品图来一张，今天晚餐。清淡饮食。2黑豆芽洗干净沥干水分，腊肉提前水煮一下，然后切成片备用 。3不粘锅烧至六成熟，倒入少许玉米油，再倒入腊肉煸炒出油 ，此时会闻到特别香的味道 。4再倒入黑豆芽，继续大火快速翻炒 。5加入少许盐，这个品牌的盐不错。6大火快速煸炒一分钟准备出锅！味道超级好吃！7装盘，成品图，今天的晚餐。
逝去的爱情
