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中晚年人应恰当吃一些蹄筋和肉皮来坚持胶原蛋白的摄入，然后避免骨质疏松。
近期，在我国医促会和武汉和格生物公司一同举行的“关心健康，远离骨质疏松??复合骨胶原对防治骨质疏松的效果”学术研讨会上，我国工程院院士王澍寰指出，在避免骨质疏松方面胶原蛋白的抵偿起着补钙相同首要的效果。
王院士指出，骨骼比方房子，钙即是沙子，复合骨胶原即是钢筋和水泥，没有复合骨胶原这个网架和黏合剂，人的骨骼大厦就无法缔造起来。
北京医院骨科主任张华俦以为，骨胶原的首要构成有些即是胶原蛋白。中晚年人能够恰当吃些富含胶原蛋白的蹄筋和肉皮等食物来避免骨质疏松。
不能常常食用以上食物的中晚年人，能够在医师的履历下恰当服用一些复合骨胶原的药品或保健品。
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