初春气候多变。如果冷空气较强,可使气温猛降至10℃以下,甚至雨雪天气。此时经常是白天阳光和煦,让人有一种“暖风熏得游人醉”的感觉,早晚却寒气袭人。这种天气,就是通常所说的倒春寒。忽冷忽热的气温让我们更易被流感青睐。因此,做好预防流感的工作才能确保自身的健康。
1、白萝卜
白萝卜营养丰富,富含B族维生素和多种矿物质,其中维生素C含量约为梨的10倍。在民间,萝卜素有“小人参”的美称。初春时节,乍暖还寒,昼夜温差大,加之过节期间肠胃负担重,此时体质虚弱者容易感冒。
2、牡蛎
适当多吃些富含锌元素的海产品如牡蛎等,对增强机体细胞免疫力来防御感冒也有益处。加拿大的研究人员在2012年发现,锌能缩短成人感冒的时间。只需要一个中等大小的牡蛎,就能满足人一天锌的需求量。
3、红薯
红薯含有比一般蔬菜,高5~10倍的抗氧化物,有助于抵御流感,防治感冒。红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源,有助于人体制造足够的白血球,抗击感冒病毒侵入导致的感染。
蒸白萝卜
4、鸡汤
鸡汤能够有效的抑制我们身体中的呼吸道炎症;能够有效的治疗由于感冒所引起的鼻塞、咳嗽、咽喉肿痛等等情况。这是因为鸡肉中含有人体所需要的多种氨基酸,所以才增强身体对于病毒的抵抗力。
5、蘑菇
蘑菇中富含的微量元素硒,有助白细胞产生细胞活素清除病毒,让它们更具防范性,有效提高人体免疫力,从而预防感冒。所以,常吃蘑菇既能增加营养,又能增强人体的抗病能力。
黄芪红枣鸡汤
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1准备好材料。2吉尼丁片冷水泡软。3牛奶微波炉打热,放入泡软的吉尼丁片搅拌至融化(没有微波炉可以放入锅中边蒸边搅拌吉尼丁片),放入冰箱冷藏二到三个小时(让它凝固)。4切成小块,就完成了。
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1番茄洗净,准备好牙签。2肥牛片铺点芝士碎,把柿子卷起来。3用牙签固定,多余肥牛片铺底,撒芝士碎,最后把卷好的放在上面,刷少许生抽。4空气炸锅8分钟即可食用,肥而不腻!
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1普通面粉依据口味加少许玉米面,也可以不加,加入适量酵母粉混合。2分次倒入适量清水活成软硬适中的面团,放温暖处发酵至两倍大。3发酵好的面团。4戳一个洞无回缩表示发酵成功。5取出,加入少许干面粉充分揉匀排气,静置十分钟6核桃仁用料理机打成核桃粉,我这个保持了颗粒感。7红糖备好。8核桃粉和红糖混合。9翻拌均匀备用。10面团揉匀擀成长片,刷一层油。11把红糖核桃粉铺在面片上。12瞧,料足足的,铺匀。13从一端卷起。14收口处捏紧,搓好。15刀切若干份。16看看横切面。17放入蒸锅里二次醒发十五分钟。18大火上汽
筠旸JY